土豆收穫後如何保鮮貯存？

最近新開發的馬鈴薯保鮮措施是使用成膜保鮮劑。即用甲殼素、殼聚糖、麥芽糖糊精、魔芋葡萄甘露聚糖、褐藻酸鈉、石蠟、蜂蠟蔗糖酯等成膜劑，加入一定的抑菌劑、抗氧化劑，通過浸泡成膜、刷膜或噴塗的辦法進行被膜保鮮。被膜保鮮效果很好，兼有氣調、抑制呼吸作用的功能，應用前景廣泛。

土豆收穫後，先曬下，然後放入地窖中保鮮貯存。

1儘量避光，2，保證通風，3不耍堆積過厚。

土豆收成後應該放在陰涼通風冬天就放在地窯裏保存。