葡萄疏果核心技術

不同葡萄品種之間的着果率相差懸殊，着果率低的品種固然影響產量和外觀，但着果率太高的品種常使果粒過於緊密，相互擠壓甚至變形，既影響果穗的美觀的取食，又影響對果穗的防病管理(藥液噴布不到各果粒間隙之中)，疏去部分過密的果粒使稀密適中，並可使剩下的果粒增大以提高果實品質。這一措施對鮮食品種尤為重要，對加工品種可不進行疏果。

疏果多在落花落果終止後，果粒介於黃豆粒和花生仁大小之間進行，這時座果多少已成定局，可根據座果稀密適度進行。現將其技術簡述如下：

一、疏單果

這個方法比較細緻而費工，要根據各部位的果粒密度一粒、一粒的疏去，先疏去小形果和畸形果，再疏去密擠果粒。疏果程度要根據品種特性和果粒大小而定，要求疏果後能保持果實充分發育，成熟後全穗葡萄的果粒密而不擠，給人以穗形豐滿、美觀，果粒大而勻稱的感覺。

二、疏分枝

這個方法比較省工，可疏去果穗上的小分枝，一個小分枝一般有3～5個果粒，疏去一個小分枝可騰出一個較大的空間，在實際操作中兩種方法可結合進行，先在密集處疏去幾個小分枝，然後再疏去過密的單粒。

疏粒的時期與方法：在開花後15～25天，果粒約有黃豆粒那樣大小，進行這項作業。由於不同品種的果穩重標準與果粒大小差異，因此留粒數也不同。若以巨峯為例：標準果穩重350～400克，單粒重10～12克。那麼每穗留35粒左右即可。疏粒時首先疏除病蟲果、裂果、日灼果及畸形果。再疏去過大、無種子小果。選留大小一致排列整齊向外的果粒。