冬季温室芹菜防止“空心”七法？

冬季温室芹菜防止“空心”七法。

冬季，芹菜在日光温室中，常會發生空心的現象，造成芹菜品質變差、產量下降，大大降低了芹菜的商品性，直接影響到菜農的收益。那麼，温室芹菜為什麼容易空心？如何預防温室芹菜空心呢。

温室芹菜空心產生原因

低温寡照引起在冬季温室生產中，如果遇到低温寡照或受凍害等原因，致使芹菜葉片的光合作用減弱，並使根系對養分、水分的吸收運轉受阻而產生空心。

高温乾旱引起當遇到高温、乾旱、低濕的環境條件時，也常會造成空心病的發生。高温可加速植物組織的分化，低濕則不能滿足植株對水分的需求，從而使植株髓部的組織分解，導致芹菜空心，纖維增多。

水肥不當引起芹菜的根系吸肥能力弱，耐肥能力強，需要較全面的肥料。在整個生長期氮肥占主導地位，前期磷肥不足常會對葉片分化和伸長不利，造成幼苗瘦弱。中後期鉀肥對養分的輸送、葉柄粗壯、充實、有光澤起着很大的作用。到了生長的旺期，如果芹菜生長所需的肥力不夠或缺水，則生長受抑制，葉柄也會中空。如果土壤乾旱或氮肥過多會妨礙植株對微量元素硼和鈣的吸收，芹菜對硼敏感，當植株缺硼時葉柄會縱裂，心葉變褐龜裂，缺鈣容易誘發心腐病。

温室芹菜空心防治方法

1.科學澆水為避免空心現象的發生，首先應做到科學澆水。在生產過程中，菜農往往因擔心澆水次數多造成土壤温度的下降，從而影響到芹菜的正常生長，致使芹菜生長沒有充足的水分供給。其實只要澆水適宜，不會影響到芹菜的正常生長。一般每隔15天澆水1次，水量不宜過大，澆小水即可。特別在生長旺盛時期，一定要保證充足的水分供應，在收穫前15天，要澆大水一次。

2.調控温度芹菜是一種耐寒性的蔬菜，要求冷涼濕潤的環境條件，温室內栽培芹菜，白天氣温以15～23℃為宜，不要超過25℃。夜間應保持在10℃左右，以減少營養消耗，避免空心。但是温度不要低於5℃，否則容易發生凍害和抽薹現象。

3.肥料管理在施足底肥的基礎上，生長期追肥以速效氮肥為主，增施鉀肥，每次施用量為20～25公斤，每隔15天追一次。還可用0.3%～0.5%的硼砂溶液進行葉面噴施，也有明顯效果。

4.適時收穫温室芹菜不能收穫過晚，以免造成葉柄老化，葉片光合作用能力下降，根系吸收養分的能力也會出現減弱，營養不足，也會使葉柄的薄壁細胞破裂，造成空心現象的發生。