芹菜死苗的原因及防治，芹菜空心的原因及防治方法

1、土壤肥力

芹菜的根系比較淺，吸水吸肥的能力都不算強，如果土壤肥、水不足的話或者芹菜根系受損的話，那根系吸收水肥的能力就會降低，根上部得不到充足的養分，植株長勢就會變弱，容易產生空心杆。

防治方法：芹菜對於土壤環境有一定的要求，喜歡生活在微酸性或者微鹼性的沙壤土中，而不適合種植在粘壤土之中。而且在種植之前，要施足底肥，可選用腐熟的農家肥。其次是緩苗後施提苗肥，之後根據生長情況適期追肥。

2、高温乾旱

芹菜之所以口感爽脆是因為莖稈之中含有大量的水分，如果在種植過程中遭遇高温乾旱的天氣條件，尤其是夏天的時候，晝夜温差比較小，導致芹菜的呼吸作用速率較高，消耗水分較大，出現生理缺水，促使輸導組織細胞老化，從而產生空心現象。

防治方法：芹菜雖然對於水分要求比較大，但是也不能過度澆水。所以澆水要掌握“小水勤澆，見幹見濕”的原則，保持田間土壤濕度在60%~80%之間，同時注意如果田間濕度過大的時候，要做好排水防澇的措施(主要是汛期)。

3、光照、低温

芹菜雖然生性喜涼，而且有着非常不錯的抗寒能力，但在芹菜栽培過程中如果出現光照強度不足、温度過低的情況，芹菜的生長和光合作用同樣也會受到抑制減弱，從而導致芹菜營養不足以及吸收水肥的能力下降產生空心。

防治方法：做好田間管理措施，芹菜的適宜生長温度15-23℃為宜，最高不要超過25℃，夜間保持在10℃左右，最低也不要低於5℃，同時在給予充足的光照條件下，儘量避免陽光直射。