空心的芹菜是怎麼回事，芹菜空心怎麼預防治理

問：空心的芹菜是怎麼回事？芹菜空心怎麼預防治理？

芹菜在我國種植較為普遍，在種植時會容易出現一種空心現象，影響收益。那麼空心的芹菜是怎麼回事？怎麼預防治理。

空心的芹菜是怎麼回事。

1、温度和光照

芹菜在生長時對於温度和光照有一定的要求，如果温度過低或光照不足就會導致芹菜受凍和葉片的光合作用減弱，使營養積累不足，還會導致根系的吸收力降低，導致空心。

2、高温乾旱

芹菜口感脆嫩，就代表它本身的含水量較多，所以在種植時對於水分有一定的要求，如果土壤過於乾旱，導致其缺水，水分缺水會導致它對養分的吸收和運輸受阻，成就以為就會出現空心症狀。

3、肥料不足

芹菜的根系較淺、不發達，所以對於肥力的吸收能力較弱，施肥時要講究方法，在生長初期需要施用磷肥，如果磷肥不足會導致幼苗生長瘦弱、葉片分化等症狀，到了生長後期就會出現空心現象。

4、土壤

芹菜能適應微酸性或微鹼性的土壤，很多植物喜歡疏鬆肥沃的砂壤土，而芹菜不同它喜歡肥力較強的粘壤土，在沙壤土上種植會導致空心。

5、收穫過晚

芹菜空心也和收穫時間過晚，空心是芹菜的一種老化現象，如果收穫過晚，它的莖幹內纖維組織不斷增多，而且根系的吸收能力下降，使莖葉老化，出現營養不良的現象，導致空心。

怎麼預防治理芹菜空心。

1、預防芹菜空心的方法

（1）選擇良種

在購買種子時要去信得過的部門購買，選擇對環境適應力強、抗逆性、生長穩定的品種種植。

（2）掌控好温度光照

在種植時保持温度在15-23度，夜間不得低於10度，使其能正常生長，加強光照，增加其光合作用，多積累養分，但其強照射。

（3）加強肥水管理

施肥時要注意時間方法，建議以基肥為主，追肥為輔，基肥可選擇腐熟的有機肥或農家肥，追肥可用稀薄糞水，儘量少施化肥，土壤選擇不易選擇沙壤土。

（4）保持葉片有較強的光合作用

及時防治芹菜病蟲害，保持葉片有較強的光合作用能力，充足供應葉柄內薄壁細胞所需的營養物質，使植株生長壯。此外，及對收穫也是防止空心現象的重要措施。

2、治理芹菜空心的方法

芹菜空心是一種生理老化現象，發生的部位是葉柄，是葉柄髓部位和輸導組織細胞老化，細胞液膠質化失去活力和細胞膜發生空隙。一般芹菜空心之後很難通過藥劑進行修復，因此只能在種植過程中大程度地去預防。