紅地球籬架葡萄日燒病的發生及預防

一、日燒病發生原因

1.高温期對果穗的遮蔭不好。

2.高温期地温高，造成土壤水分蒸發量過大。

3.高温期，根系發育不良，吸水能力差，澆水不透，果粒表面失水，受高温灼傷，形成日燒病。

二、發生情況及症狀

1.發生時間我園花期在6月上旬、7月5～25日發病最重。此期氣温最高，葡萄營養生長迅速，造成葉片與果實對水分分配矛盾最為突出。8月1～10日較輕。

2.樹勢、枝條長勢樹勢強旺的，枝條及葉片多，症狀重；樹勢中庸的，發病最輕；樹勢弱的，症狀最為嚴重。對同一植株，枝條長勢中庸的，發病輕；而枝條徒長強旺的、直立的或長勢弱的發病重。

3.方位性着生於果穗西南面的果粒受害比其它方向的嚴重，下午3～6時是全天氣温最高時段；果穗置於架西比架東受害症狀嚴重；緊靠南北走向東邊第一行葡萄受害比裏面葡萄受害嚴重。

4.施肥種類及時間施有機肥數量充足的，尤其是農家肥，症狀輕。過多施用單一速效氮肥，且七月份施入，易引起植株徒長，造成幼葉多，症狀重。

5.葡萄溝首尾坡度較大的，且寬度狹窄，造成澆水不透的，症狀重。

6.裸露的園比長草或有草覆蓋的園日燒病嚴重，因長草和覆草的園片高温期不但能較長時間地保持土壤水分，而且能使5～10釐米土層的土温較裸地的土温低10℃左右，使根系在高温期能保持較多的吸收水分功能。

三、採取的措施及手段

1.科學的夏季管理對中庸強旺樹在7月份加強摘心工作，果穗附近多留葉片，遮擋陽光，其它部位儘可能的多摘心，少留葉片，尤其是強旺樹，要多摘心，減少幼葉數量，強旺枝蔓的綁縛採用"S"型、斜型、水平型綁縛的方法，抑制其強旺的長勢。

（1）對於樹勢弱的植株，植株周圍取平解決澆水不透的問題，對此類樹的弱勢枝條宜採用"扶弱"的直立綁縛的方法，以助其由弱轉強。

（2）將架西的果穗擺置於架東，並用葉片遮好。

2.套袋對大路東第一行葡萄分別罩以自制報紙袋、黃色和白色葡萄專用紙袋。實驗表明，套報紙袋幾乎未患日燒病，除袋之後到採收時，果粒着色尚可。而黃袋和白袋嚴重一些，尤以白色袋稍重，裏面各行葡萄也做同樣的實驗，套報紙袋未發現日燒病發生，但摘袋至採收時，果粒色澤稍青，口感也差，而黃色袋日燒病表現症狀較輕，白色袋果粒表現稍重。整體來説，裏面的各行葡萄由於受日照直射時間少於路東第一行葡萄症狀輕。套袋後應定期檢查袋內情況，如有異常情況，應及時採取補救措施。

採收前10天，去報紙袋，採收前7天，解開葡萄專用袋袋底，3天后除去所有葡萄專用袋。

3.如土壤有缺水的先兆，儘快於清早灌井水，以避免土壤水分和温度的大幅變化，雨後及時中耕鬆土和加強摘心工作。

4.將葡萄溝過窄處擴寬以利席灌；安裝滴灌設備，葡萄溝低窪的處取平，對葡萄溝首尾坡度過大的可堵壩或直渠灌溉改為蛇形渠灌溉，或兩者相結合。

5.生草覆蓋行間5月下旬～6月下旬葡萄行間不鋤草，7月上旬將草鋤掉，均勻覆蓋於地面上。

6.摘袋之後至採收時不要急於將病果剪去，因為首先套袋後的果粒害病不會太重。如立即剪去病果，將使剩下的果粒繼續受害。

7.噴布硫酸鋅從7月5日起每6天噴布一次0.1%的硫酸鋅澆灌，對日燒病有一定的預防作用。