荷蘭豆營養高,荷蘭豆種植技術要點值得收藏
荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物,一年生纏繞草本,高90~180cm。其嫩梢、嫩莢、籽粒,質嫩清香極為人們所喜食。種植荷蘭豆也成為很多種植户選擇的項目,下面介紹一下荷蘭豆的六個種植技術要點:
一、如何進行整地、施肥
荷蘭豆根系發達,為確保荷蘭豆的產量,露地種植應在前一年的秋季,選擇當年沒有種過豆科作物的土質疏鬆、肥力較強、能灌能排、土壤酸鹼度中性的地塊。
每公頃施入腐熟的農家肥30噸左右、磷酸二銨300公斤、硫酸鉀150公斤。深耕,耙平,起壟,壟寬70釐米,壟高15釐米。
二、播種方法和時間
1、播期一般在冬前整好地塊,表土融化10釐米深時,即可頂凌播種。播期一般在5月初,最晚不遲於5月10日。
2、播種荷蘭豆一般採用條播,在準備好的壟內開溝,溝深3至4釐米,把種子撒在溝內,種子距離2至3釐米,隨即覆土鎮壓,覆土厚度3釐米左右,每公頃需種量105至120公斤。
三、不同季節栽培方法
1、越冬栽培:越冬栽培是長江中下游地區最主要的栽培形式,一般利用冬閒地,特別是利用棉花收穫後的棉田,既可以棉花稈作天然支架,又可達到增收養地的目的。越冬栽培一般於10月下旬至11月中旬播種,露地越冬,次年4~5月採收。播種過早,冬前生長過旺,冬季寒潮來臨時容易凍死;播種過遲,在冬前植株根系沒有足夠的發育,次春抽蔓遲,產量低。
2、春季栽培:長江中下游地區在2月下旬至3月上旬播種,高温來臨前收穫;東北地區春播夏收,一般4~5月份播種,根據需要,用小棚、地膜等覆蓋也可早播。春季栽培生長期短,前期低温,後期高温,因此要選擇生長期短的耐寒品種,如赤花絹英、甜脆荷蘭豆等,並儘量早播。
3、秋季栽培:秋季栽培宜選擇早熟品種,於9月初播種,11月下旬寒潮來臨之前採收完畢。秋季栽培生長期也短,可以通過夏季提前在遮蔭棚內育苗,冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。
四、如何進行田間管理
1、植株調整。荷蘭豆苗出齊後,應加強中耕除草和保墒,抽蔓到5至6片真葉時搭架引枝上架。搭架可採用騎單壟跨式搭架的方法,在一條壟的兩側各插一根架杆,插實,頂端用線繩對着綁好,每隔2米綁一對杆,然後在壟的每側距地20釐米的地方用結實的線繩在每根立杆上纏繞一週,直至把整根壟兩側都綁完,使荷蘭豆苗保持在兩側的綁線內。待荷蘭豆苗逐漸長高時,兩側綁線以20釐米的間距逐漸向上綁線,始終保持荷蘭豆的莖在兩側的綁線內,以避免翻秧。為了加固,在每條壟的對杆上順壟加橫杆,綁實。
2、肥水管理。荷蘭豆苗期應適當抑制肥水,開花時及時灌水,在整個開花結果期注意適時澆水,結合追肥2~3次,每公頃隨水追尿素225公斤左右。
五、病蟲害如何防治
荷蘭豆發生的病害主要有鏽病、褐斑病、霜黴病和白粉病,可用百分之20粉鏽寧可濕性粉劑200至300倍液,或百分之65甲霜靈可濕性粉劑1000倍液,或百分之5速克靈可濕性粉劑2000倍液噴施。
蟲害以豌豆潛葉蠅為害最為普遍,防治方法要抓住產卵盛期至卵孵化初期的關鍵時刻噴灑農藥,常用的藥劑有百分之1.8愛福丁2000至3000倍液,或百分之2.5天王星1000至1500倍液噴霧防治。
六、採收時間
荷蘭豆是以採收嫩莢出口國外和供應市場,採收標準一般是在開花後10天左右,果莢已充分長大,莢長6至7釐米,但莢內豆粒尚未膨大,果莢很薄,莢厚度不超過0.5釐米為最佳採收期。一般採收期可達30至50天。
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