荷蘭豆種植，反季節種植荷蘭豆的技術

荷蘭豆種植是當前一個非常不錯的種植項目，它莢大味美，清香甜脆，蛋白質含量是普通豆角和芸豆的數倍，黃淮流域種植荷蘭豆大都以春播為主，由於後期温度高，荷蘭豆上市較晚，且品質差、產量低，因而效益不太穩定。現將其荷蘭豆種植技術介紹如下：

一、整地施肥。棉花、水稻、地瓜等晚茬作物收穫後，及時滅茬整地。整地時每畝一次性施入有機肥3000公斤、尿素10公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀15～20公斤，有草木灰的可適當增施點草木灰。整好地後做2米寬的東西向畦，畦埂高25釐米、寬20釐米。

二、荷蘭豆種植要適期播種。播種時可選用翠豐荷蘭豆角等大莢矮生品種，這些品種一般莢長12～16釐米，在市場上很受歡迎。黃淮流域的適宜播期一般為10月25日至11月5日，在播期過早的情況下，幼苗容易徒長，年前易發生凍害。在冬季氣温較高的江淮地區播期可推遲到11月中下旬。播種時如墒情不好，要隨穴澆水。在播種後出苗前忌澆大水，以免影響出苗。播種時可採用大小行種植，大行為60釐米，小行為40釐米，株距為20～50釐米，每穴點種2～3粒。播種後覆土2～3釐米。

三、荷蘭豆種植的田間管理。冬前，幼苗呈匍匐狀，可適當進行淺中耕，並根據天氣預報，在寒流到來之前，給荷蘭豆幼苗覆蓋一層地膜。在北部冬季温度降至零下12℃的地區，還可以用玉米秸扎設東西風障。立春前後，氣温回升，應及時劃鋤、鬆土，提高地温，並結合墒情澆一遍小水，追施提苗肥（一般施尿素10公斤），以促使植株早日開花結莢。有條件的地方可加蓋小拱棚。加蓋小拱棚可使荷蘭豆提早15天上市，效益更高。3月上旬，可用棉稈、樹枝稍微支架，使田間充分通風透光，此項措施可明顯提高產量20％左右。在荷蘭豆初花期、盛花期還應分別追施尿素10公斤、15公斤，並做到小水勤澆。此外，還應葉面噴灑920、植物動力2003、磷酸二氫鉀等植物生長調節劑和微肥。

四、荷蘭豆採收和病蟲害防治。荷蘭豆從始花到成莢，一般需7～10天，第一批豆角儘可能用剪刀採摘，以防翻動莖蔓，影響產量。後期如有菜青蟲和豆莢螟為害，可用菊酯類農藥和辛硫磷混合防治。