東北黑木耳種植技術

首先把温室或大棚的地整平，然後用高錳酸鉀和甲醛合在一起消毒，地面可灑些石灰消毒，消毒後把培育好的食用菌黑木耳袋，按每平方米5袋擺放，在擺放前把食用菌袋隨着圓型用刀劃九個口，每個口大約5釐米左右，用於長出木耳用。擺放好黑木耳後，第二天開始噴水，每天早晚各噴一次水，潮濕度一般掌握在80%以上即可。一般一個月以後即可產出黑木耳。

黑木耳的發菌技術介紹如下：

黑木耳接種後，為了使其儘快定植，使菌絲迅速在耳木中蔓延生長，應採取上堆發菌。其方法是：

1、在栽培場內選擇向陽、背風、乾燥而又易於澆水的地方打掃乾淨，搞好場地消毒。

2、鋪上橫木或石塊磚頭，把接好的耳木按樹徑粗細分類堆成#‘字形。堆高一米左右，耳木之間留有一定間隙，便於通氣。上堆初期氣温較低，空隙可留小一點，堆的高度可高一點。後期隨着氣温上升，結合翻堆應增加間隙，降低堆高，堆面上蓋薄膜或草簾保温保濕。

3、為了使菌絲生長均勻，發菌期間每隔7—10天要翻一次堆，使耳木上下、內外對調。第一次翻堆因耳木含水量較高，一般不必澆水，第二次酌情澆少量水。以後翻堆都要澆水，且每根耳木都應均勻澆濕。若遇小雨還可打開復蓋物讓其淋雨，更有利於菌絲的生長。發菌期間應注意温、濕、氣的調節工作以滿足菌絲生長條件，提高菌絲成活率。上堆發菌20—30天，應抽樣檢查菌絲成活率，方法是用小刀挑開接種蓋，如果接種孔裏菌種表面生有白色菌膜，而且長入周圍木質上，白色菌絲已定植，表明發菌正常，否則就應補種。

總結：以上內容就是為大家整理的有關東北黑木耳種植技術的介紹，希望能幫助到有需要的朋友。