韭菜科學田間管理和除草方法

54韭菜除草韭菜管理韭菜是百姓日常中經常會吃到的一種食物，韭菜不僅味道可口，而且營養豐富。那麼韭菜在種植過程中需要注意哪些方面，如何正確管理和除草？下面就跟着一起來看看吧。

一、田間管理：1、韭菜返青後應及早清除地上部枯葉雜草，耬平畦面，整理畦埂，使植株基部能較好地接受日光，提高地温，促使萌芽。

2、當土壤解凍發出新芽時，可追一次糞稀水，促嫩芽新生。

3、3-4天后中耕鬆土1次，將越冬覆蓋的糞土等翻入土中。中耕鬆土能夠提高土温，促苗成長，防除雜草。

4、苗高15釐米左右再澆1次水，可提高春韭品質，隨後收穫。

5、澆水時間和澆水量的大小要根據當時天氣和土壤墒情而定。土壤墒情好時，可在收第一刀後再澆水。

6、每次收割後，都要中耕鬆土，耬平畦面，並隨植株的成長逐步培土。

7、韭菜除施用底肥外，還需“刀刀追肥”，即每次收割後都要追肥1-2次。追肥應在收割後3-4天進行，待收割的傷口癒合、新葉長出時施入，收割後立即追肥易造成肥害。追肥應以速效氮肥和人糞尿為主，可隨水施入或開溝施入，糞稀水必須充分腐爛，以防蛆害。

二、除草管理：1、韭菜對乙草胺較敏感，不宜應用乙草胺進行土壤封閉處理。韭菜播種後出苗前，能夠應用撲草淨、二甲戊靈、仲丁靈進行土壤封閉處理。其中，撲草淨重要用於防除闊葉雜草，二甲戊靈、仲丁靈可用於防除禾本科雜草和部分闊葉雜草。能夠根據田間草相有針對性地選用。

2、韭菜成長時期，能夠應用精喹禾靈、高效氟吡甲禾靈等莖葉處理劑防除禾本科雜草，對韭菜安全。有資料介紹，辛酰溴苯腈能防除韭菜田裏的闊葉雜草，但應用不當可能造成觸殺型藥斑，大面積用藥前應先進行小面積試驗，以保證安全。