怎樣種油麥菜，油麥菜田間管理技術要點

1、澆水：油麥菜的需水量不大，一般一個星期左右澆水一次，澆水時可以採用開溝灌溉的方式，在這裏要注意的是，澆水量不宜過大，保持土壤濕潤就可以了。

2、追肥：在植株高度達到15釐米左右時追肥一次就可以了，追肥時可噴施1：300濃度的磷酸二氫鉀進行葉面追肥。也可以在灌溉的時候進行同樣比例的衝肥。

3、病害防治：油麥菜抗病害能力比較強，但是預防工作仍然不能忽視，最好在生長中後期噴施1：600濃度的多菌靈藥液，以預防病害發生。在噴施殺菌劑時，應使噴霧器的噴口朝上，儘量將藥液噴在油麥菜葉子的背面。

4、採收：油麥菜在間苗後35天左右，株高達到30釐米時就可以進行採收了。採收時一手扶住油麥菜菜身一側，另一隻手用小刀在油麥菜的根部齊根砍斷，然後就可以上市銷售了。