彩色甜椒整枝技術

天津讀者張開華來信説，去年，他栽了0.5畝彩色甜椒，按照普通甜椒整枝抹杈方法管理，產量不高。問：彩色甜椒整枝與普通甜椒整枝有什麼不同，怎樣整枝才能實現高產？

彩色甜椒的植株長勢和田間管理與普通甜椒是有一定區別的。因為彩色甜椒植株長勢旺盛，果形大，所以在整枝方式上與普通甜椒有所不同。通常彩椒的整枝方式有：2杈整枝、2+1整枝，2+2整枝、3+1整枝、4幹整枝等。現介紹如下，供選擇。

2杈整枝：去掉門椒後，植株僅保留2個長勢旺盛的側枝，在每個分枝處均保留1個果實，其餘長勢相對較弱的側枝和次一級側枝全部去掉。這種整枝方式適於長期高架栽培或高温季節栽培採用，並且僅能在那些長勢很旺盛、坐果率高的品種上應用。如紫晶、橙水晶等。

2+1整枝：與2杈整枝相似，不同點是在第1節分杈時，保留1個坐住果的側枝，並在果實上部保留2-4片葉後掐尖。以後隨着植株不斷分杈，需要不斷進行打杈，始終保持整個植株留有2個主要側枝不斷向上生長。此法比2杈整枝多留了1個坐住果的側枝，可稍微提高前期產量，並能適應長期高架栽培。如秋冬茬日光温室栽培和一年一大茬日光温室週年栽培等。

2+2整枝：去掉門椒後，當對椒坐住時，在對椒上面保留2個長勢健壯的主要側枝，其餘2個相對較弱的次一級側枝在坐住的果實上部留2-4片葉掐尖。以後不斷進行打杈，始終保持整個植株留有2個枝條不斷向上生長。這種整枝方式前期產量很高，但是中期果實會受到影響。比較適合栽培期短，要求前期產量較高的栽培方式，如冬春茬日光温室、春大棚栽培、秋大棚栽培和秋冬茬日光温室栽培等。

3+1整枝：去掉門椒後，當對椒坐住時，保留3個長勢健壯的主要側枝，另外一個側枝保留1個果實，果實上部留2-4片葉掐尖。以後及時去除側枝，始終保留整株留3個主枝不斷向上生長。此種整枝方式單株結果數較多，但如果水肥管理跟不上容易出現果實偏小和畸形果。因此生產上如果採用此方法必須嚴格水肥管理，以保證果實正常膨大和着色均勻。此種整枝方式比較適用於温濕度適宜的季節，如春大棚、秋冬茬日光温室以及秋大棚栽培等。

4幹整枝：去掉門椒後，對椒上面保留4個健壯枝條，使其不斷生長，其餘次一級側枝均掐掉。這種方式比3+1整枝留果更多，更容易出現畸形果和小果。所以採用這種整枝方式的，水肥管理一定要跟上，一般在温度較高的季節採用這種方式比較合適，如秋大棚栽培。