青椒種植技術及剪枝技術

回答：1、選地施肥：選擇土壤肥沃深厚，疏鬆透氣，排水方便的地塊作為種植地，之後深翻土地，畝施5000公斤農家肥，50公斤氮磷鉀複合肥。2、播種育苗：對種子做浸種催芽處理，種子出芽後及時播種，出苗後適當澆水，並追施適量的速效氮肥。3、移栽定植：幼苗長至10-15釐米時，及時移栽，密度為4000穴/畝。

一、青椒種植技術

1、種植方法

（1）選地施肥

①選擇土壤肥沃深厚、疏鬆透氣、地勢平坦、排水方便、富含有機質的地塊作為種植地，同時要求3年內不能種植過茄科蔬菜和土豆。

②將土壤深翻一遍，並將土塊整細耙平，覆膜前畝施腐熟的農家肥5000公斤、氮磷鉀複合肥50公斤，或硫酸鉀25公斤、碳銨50公斤、過磷酸鈣50公斤，施肥深度為20釐米左右。

（2）播種育苗

①將種子用55-60℃的温水浸泡一段時間，期間不斷攪拌，待水温降到常温後洗淨種子表面的黏液，然後繼續浸泡5-6小時。

②將種子撈出來，放置在28-30℃的環境中進行催芽，期間每天淘洗1遍，3-4天后便可發芽。種子出芽後，直播育苗或使用營養土進行育苗。

③種子出苗後，追施適量的速效氮肥，並適當澆水，避免乾旱，之後做好預防高温的措施。

（3）移栽定植

①幼苗長至10-15釐米，具有5-6片真葉時，開始移栽。

②定植前1天，將土壤澆透水，然後帶土移栽，每畝地的移栽密度一般為4000穴左右。

③青椒株形較緊湊，合理密植利於早封行，且根系不易被暴曬，這樣可在一定程度上起到保根保棵、降低病毒病的發生概率的效果。

2、管理方法

（1）雨季做好排水工作，避免積水漚根，乾旱時要及時澆灌。

（2）種植期間需追肥3次，第1次為定植緩苗後，第2次為幼果膨大期，第3次為採收後。每次追施8-10公斤尿素，深施10釐米左右即可。

（3）施肥期間，可結合葉面肥噴施1-2%過磷酸鈣、0.1%尿素以及0.2%磷酸二氫鉀的混合液。

二、青椒剪枝技術

1、修剪方法

（1）將嚴重受到病蟲害的枝條、前期結果過多的下垂枝條、管理不當的斷裂枝條全部剪除，並集中帶出園外銷燬，尤其是病蟲枝不可留在園內。

（2）如果是受到病毒病、灰黴病危害的枝條，修剪後需用塑料袋裝好，然後帶到園外進行深埋處理。

2、剪枝管理

（1）修剪後，畝施5公斤尿素、7.5公斤複合肥，以促進植株結果。

（2）若遇到乾旱天氣，應結合追肥進行澆水，或噴施葉面肥（畝用250克尿素、150克磷酸二氫鉀兑水75公斤），每隔7天噴1次，連噴2-3次。