農技人員大力抓好蘑菇生產管理

蘑菇需要水，但蘑菇又怕水，因為水多了又會傷害菌絲，造成蘑菇減產。用水方法，前面我們已經談過，不同的生育階段各不相同。除了水的用法，大棚蘑菇的管理還需要注意以下幾點：三、防止大批死亡：蘑菇出菇階段常會出現小菇萎縮、變黃而死亡，主要原因有如下幾個方面：3、菇房或菇棚通風不良菇房鬱悶，長時間通風不良，特別是出菇階段，子實體代謝旺盛，如關窗調水引起高温高濕使大批子實體死亡。6、蟲害孳生危害嚴重時會吃光菌絲，使菌蕾成批死亡。