雙孢蘑菇春季管理要點

由於春季氣温時高時低，因此春菇生產管理應根據氣候變化、培養料菌絲生長、幼菇密度等情況靈活掌握。

1、濕度管理。

一般在菇房温度穩定在8—10℃時開始調節水分，調至覆土層濕潤，待菇蕾大量形成之後在“菇多水少”的原則下，選擇晴朗天氣噴出菇水。此後，還要根據菌絲生長情況採用不同調水方法，若菌絲生長良好，調水時間可早些，用水可多些，若菌絲生長較差，調水時間可推遲，用水量要少。噴水前後要打開門窗進行短時大通風。

2、通風與温度管理

早春期間以提高室温為主結合通風，選擇每日中午氣温較高時多通風；晚春期間則以通風作為降温措施，選擇早、晚和夜間涼快時進行通風。注意有霧時不宜通風。

3、追肥

為了提高蘑菇產量和質量，延長出菇時間，可進行適當追肥，追肥應採用“少量多餐”的方法，選用多種肥料如豆漿水、菇柄湯、葡萄糖等輪流追施。

4、無公害病蟲防治

牢固樹立“預防為主，綜合防治”的科學意識，採用高效、低毒、低殘留的藥劑，如石灰粉，聯苯菊脂、鋭勁特等來防治發生的病蟲害。