挑選芒果的方法有哪些？

從色澤、味道、外皮感觀、手感、重量、軟硬度等幾方面挑選。

挑選芒果從顏色，味道，手感來判斷。

1.看色澤一般來説,金黃色的大部分芒果成熟了。2.。看外皮成熟了的芒果,外皮完好,有的帶着黑點。3.。看手感摸着發軟的就是成熟的。4.。聞成熟的芒果有香味。

從色澤，光澤，重量，軟硬程度等方面來判定選擇。

在挑選芒果的時候可以查看一下芒果的果皮，芒果如果比較好的話，外表看起來皮特別的光滑，用手慢慢的劃過，不會有一種摩擦的感覺，並且在挑選芒果的時候最好是挑選顏色黃一點深一點的，這樣吃起來芒果會更甜，如果發現芒果的表皮上面有黑色的斑點，這是在運輸的過程中受到了擠壓或者是冷藏的時間比較長所導致的。並且在挑選芒果的時候，並不是芒果的個頭越大就越好，儘量在挑選芒果的時候選擇個頭適中的，因為芒果的個頭越大，雖然説相對比來講果肉會多一些，但是芒果的口感和甜度沒有適中的芒果那樣好，並且在挑選芒果的時候不能捏，因為芒果捏過之後很容易會出現腐爛的現象。

挑選芒從顏色，手感，味道方面來判斷。