生活中燒開水的正確方法你知道嗎?
水是維持人體生存必不可缺的部分。面對現今污染越來越重的水源,許多家庭仍是保留了傳統的燒白開水來飲用。然而,燒開水也是很講究的,喝錯了不僅容易生病,甚至會致癌早衰。那麼家中燒開水都應注意哪些呢?
一、水不能反覆煲,最好現煲現喝
流動着的水有一定的自淨作用,最理想的飲用水是鮮活水。如果水分子在靜止狀態時,會變成老化水。未成年人如果經常飲用,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響生長髮育;而中老年人經常飲用,就會加速衰老。剛被提取處於經常運動的深井水,每升僅含亞硝酸鹽0.017毫克。
但在室温下儲存3天,就會上升到0.914毫克,原來不含亞硝酸鹽的水,在室温下存放一天後,每升水也會產生亞硝酸鹽0.0004毫克,20天后則高達0.73毫克。因此,有專家指出,水最好現燒現喝,對於長期存放的桶裝水,對健康無益。
二、水燒開後等3分鐘左右再關火
這是因為家中的自來水,都是經過氯化處理過的,以清除微生物等雜質。但同時,氯與水中殘留的有機物相互作用,會形成一些有害化合物。但如果沸騰3分鐘後,水中的有害化合物會減少,此時才成為安全的飲用水。
注意:開水也並不是燒得越久越好,因為燒得時間越久,水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽,會因為水的蒸發而濃縮,含量相對增高,喝了這樣的水,同樣對身體有害。
三、水快開時(80℃-90℃)應打開壺蓋
現今水中的有機污染物越來越多,有些物質是揮發性的,加熱時會隨着水蒸氣揮發出去。因此,在水快燒開時要把水壺的蓋子打開,可以讓這些物質最大限度地揮發出去。
那麼,現在大家知道了燒開水的正確方法了,以後生活上就要多加註意了。
-
甜瓜缺磷田間有哪些症狀?
幼苗表現為葉色濃綠,葉片小而硬,植株矮小。在中後期,葉片變小,並稍向上挺,發病嚴重時葉片發生不規則的褪綠斑點。苗期葉色濃綠,硬化,株矮;成株期葉片小,稍微上挺;嚴重時,下位葉發生不規則的褪綠斑。缺磷原因除基肥施用不足外,地温低植株根系發育不良,吸收能力差,土壤中磷元素...
-
綠色食品玉米採取生物措施防治玉米螟
一、高壓汞燈防治:採用此法防冶玉米螟主要是誘殺螟蛾。具體方法是在村屯周圍,設置高壓汞燈,對剛羽化而尚未飛到田間產卵的成蟲進行誘殺,從而減少田間蟲源,減輕危害。主要方法是將400瓦特製內鎮高壓汞燈,以鄉鎮為單位,進行聯防。設燈要選擇開闊地方,燈距150米,將燈固定在...
-
鵝公母怎麼區分圖片
蛋殼內殘留物質為黃白色,一般為雌鵝,蛋殼內殘留物質為黃黑色,一般為雄鵝。公鵝體型大,頭頸、肉瘤較大,站立挺直,而母鵝體型小,頸短,肉瘤小,站立略微前傾。公鵝可觀察到螺旋狀生殖突起,而母鵝僅能觀察到三角瓣形褶皺。公鵝叫聲高亢尖鋭,母鵝叫聲低沉渾濁。一、蛋殼殘留物質...
-
稻田養鴨,一畝地養多少鴨子合適應?
養殖密度是影響一畝地養多少鴨子的重要因素之一。養殖密度過高會導致鴨子之間的競爭加劇,影響鴨子的生長和發育。同時,過高的養殖密度還會增加飼養成本,增加疾病傳播的風險。因此,合理的養殖密度應該根據稻田的面積、水質、養殖設施等因素來確定。飼養方式也會對養...