為什麼奶牛飼養中禁止使用動物源性飼料？

無數事實表明，多種病原細菌和病毒以動物源性飼料產品作為病原媒介，有可能引發或傳播動物疫病（如瘋牛病等）；同時，動物源性飼料產品本身含有的有毒有害物質或在加工過程中形成與摻入的有毒有害物質，會直接對動物造成危害。動物源性飼料產品中的各種病原物質又會使畜產品受到污染，再通過食物鏈而危害人體健康和引發人類患病。

動物源性飼料因消毒處理不徹底容易傳播動物疾病，優其奶牛通過乳汁還會給人傳染布病等人畜共患病，因此，禁止使用。