棚室尖椒優質豐產管理三要點
預防死棵,培育發達的根系:尖椒為淺根植物,其主根不發達,根系再生能力差,並且怕澇不耐旱,要求土壤透氣性強,宜採用高畦栽培。高畦栽培不但能夠增強土壤的透氣性,保證根系生長所需的氧氣,而且利於提高地温,特別適於秋冬茬和早春茬尖椒的生產。另外,高畦栽培還可防止澆水過大造成根系窒息而漚根等情況發生。尖椒定植時穴施抗死棵的生物菌肥,可促根防病。
科學通風,確保温度:適宜尖椒開花結果期要求温度在15~35℃,若低於15℃或高於35℃,尖椒花芽分化不良,易落花落果。上午10時前,棚温不能高於30℃,高於30℃影響尖椒授粉,因而要採取早通風的管理措施。拉開棚1小時左右,即可打開通風口,根據外界温度的情況決定通風口的大小和通風時間,這樣不但可以起到補充棚內二氧化碳的作用,而且還可以將温度控制在利於尖椒光合作用的適宜温度範圍內。下午,當棚温達到17℃時放棚,使夜間温度保持在15~18℃,使營養正常輸送,避免夜温過高,營養過量消耗而造成植株旺長,開花結果不良。
合理整枝,協調植株生長:整枝可改善植株羣體的通風透光性,不但利於光合產物的製造和輸送,而且利於尖椒產量和商品性的提高,同時還利於防止病蟲害的發生。一大茬尖椒以四主枝整枝為主要的整枝方式,摘除主枝上萌發的側枝,確保四主枝協調向上生長。一般情況下,果實坐住後開始進行整枝,因此時植株較矮,田間通風透光性良好,可留側枝結果。當側枝坐住果後,在果實上部留一片葉摘心。果實採摘的同時,可將果實及結果側枝一起摘除。隨着植株的生長,枝葉交錯,影響通風透光,結合果實的採摘,要及時摘除內膛側枝,以防其消耗營養。外圍側枝仍按照留果摘心的管理方法進行。
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