苦瓜早春栽培技術

春季用小拱棚覆蓋栽培苦瓜，上市早，效益較高。其栽培技術如下：

一、選擇地塊

苦瓜喜濕潤，怕澇淹，應選擇不易受澇、土層深厚、通透性好的壤土種植，且茬口安排上不宜以瓜類為前茬作物。

二、選擇品種

應選擇適宜當地氣候條件、瓜蔓短、節間短、葉片小、抗逆性強、早熟豐產、商品性好、耐寒和抗病的品種。

三、播種育苗

苦瓜種子種皮堅硬，播種前要浸種催芽。育苗時應在苗牀上搭建小拱棚，以防受寒。苗期應有足夠的光照時間，拱棚內白天保持25℃-30℃，夜間在20℃以上。保持苗牀疏鬆、濕潤。

四、施肥移植

4月上旬，當土壤10釐米以上地温為12℃左右（苗齡30-40天、3-4片真葉）定植。定植前結合整畦施足基肥，每畝施腐熟農家肥3000-4000公斤、過磷酸鈣30公斤，磷肥在施用前宜與廄肥混合堆漚15天以上。施肥後淺耕，整平耙細後，做寬1.5米（含底溝0.5米）、高20釐米的畦。定植時每畦栽2行，行距0.7米、株距0.5米。栽植後澆好定根水。

五、田間管理

1.追肥澆水。定植成活後，結合澆水，追施濃度10%左右腐熟農家肥，促使根系下扎、培育壯苗。當植株長至30釐米高時進行第二次追肥。以後隨温度升高植株生長加快，第一批雌花開放時，追施濃度20%的人糞尿1次。第一批果實採收後每畝施複合肥20公斤，以後每隔7-10天施肥1次。盛花期可葉面噴肥。在苦瓜的生長過程中需大量水分，進入盛果期在無雨的情況下，應每隔5-7天澆1次水。

2.中耕除草。在苗期結合拔草，淺中耕2次。在以後生長期間中耕2-3次。如有雜草，可手工拔除。

3.搭架整蔓。當瓜蔓長到50-70釐米高時，在每株旁各插長為2米左右細竹竿，互相搭成人字形架，將苦瓜蔓固定在竹竿上，以免蔓葉互相纏繞。苦瓜開始抽蔓時，應結合品種的特性，合理摘除或選留側蔓，以主蔓結果為主的品種要摘除側蔓，1米以下不留側枝，植株生長髮育的中後期，要摘除植株下部的老黃葉，以利通風透光。

4.病害防治。苦瓜的病害主要有枯萎病、白粉病、霜黴病等。在枯萎病發病初期，可用70%甲基託布津可濕性粉劑1000倍液噴施防治;白粉病、霜黴病發病時，可分別用15%粉鏽寧200-300倍液噴施防治。

六、適時採收

一般花後12-15天為商品瓜的適宜採收期。此時果實充分長成，果瘤粗壯，瘤溝變淺，尖端平滑有光澤。結果初期每隔5-6天採摘1次，盛果期2-3天採摘1次。宜在日出前採收，中午或下午採收的苦瓜易轉黃，不耐貯運，採收時用剪刀從基部剪下。