鳳梨和菠蘿的區別，誰的口感好

鳳梨跟菠蘿其實是同一種生物，但是因為生長環境和外界因素的不同，導致二者有一些區別，主要的區別在於葉子、芽眼和口感這三方面，具體內容如下：

鳳梨和菠蘿有哪些不同

葉子不同：從外觀來看，鳳梨跟菠蘿的外形很相似。但是仔細觀察就會發現二者的葉子有很大的區別，菠蘿的葉子邊緣有些鋸齒，而鳳梨的葉子邊緣是光滑的，所以最直觀的方式就是判斷法就是通過葉子區分鳳梨和菠蘿。

芽眼不同：鳳梨和菠蘿的芽眼，也就是外邊一層堅硬的殼。如果芽眼是橙紅色的話，那麼就是菠蘿。而如果芽眼是深綠色的話，就是鳳梨了。

而且食用鳳梨和菠蘿是需要削皮的，我們看到削好的菠蘿上面有一條條挖過的痕跡，這是因為菠蘿的芽眼下有肉刺。而鳳梨則沒有，削皮後就可以吃。

口感不同：我們在吃菠蘿和鳳梨的時候會發現兩者的口感也有一定的區別。我們在吃菠蘿的時候，會將菠蘿放在鹽水中浸泡一段時間，這是為了去除菠蘿中的一種酶，讓菠蘿的口感變的更好。

而我們在吃鳳梨時，就不需要經過這個步驟，直接食用即可。鳳梨的果肉口感很清甜，食用步驟也就比菠蘿更加簡單。

鳳梨和菠蘿的區別除了以上三種外，還有非常重要的一點，就是鳳梨的市場價格要比菠蘿貴一些。希望以上內容可以幫到大家。