棗樹盆景的種植與養護技術要點

棗樹盆景將棗樹矮化栽培與盆景造型技術結合起來，塑造成葉綠果紅、可觀可食的藝術品，下面介紹一下。

一、品種選擇

盆景棗樹應具備果實大而奇特、枝形美、樹形緊湊等特點。龍鬚棗：枝彎曲扭轉生長，枝形如龍爪。茶壺棗：果形似茶壺。葫蘆棗：果實呈葫蘆形或磨盤形。梨棗：果淡紅色，肉質酥鬆清脆。柿蒂棗：果實暗紅色，形同柿蒂。胎裏紅：果實錐形，成熟後呈紅紫色。冬棗：果實成熟時有紅暈，果實品質佳。羊奶棗：果肉綠白，鬆脆多汁。辣椒棗：果形似辣椒，成熟期棗果青紅互映。

二、造型

造型應根據不同品種的樹形、枝條、花芽着生狀態的特異性，結合樹體發育狀況，靈活運用整形修剪技術，從而培養出各具特色的棗樹盆景。

三、盆具與盆土

1.盆具

盆具可選用素燒盆（泥瓦盆）、木箱、釉盆、瓷盆等。為便於養護,初上盆時一般選用素燒盆,成形後再將其更換到釉盆、紫砂盆、瓷盆中。

2.盆土

要求盆土疏鬆肥沃,透氣性好,保水保肥能力強。一般用園土4份、腐葉土（或草炭土）4份、砂土2份，按體積比充分混合，亦可加入少量的氮、磷、鉀複合肥。

四、苗木選擇及上盆

1.苗木選擇

多采用嫁接苗，以酸棗或大棗萌櫱為砧木。選用根系完整、大根短而少、細根多又長、無病蟲害的苗木。

2.上盆

春季萌芽前栽植成活率高，亦可在秋季落葉後上盆。栽植前，對根系進行修剪，剪除傷根、多餘鬚根。上盆時，用瓦片蓋住排水孔，在盆底填入3～5cm的粗砂，填入營養土，放入棗苗，對較大或主根較粗的根用竹籤將根部四周的土壤輕輕插實,輕拍盆腰。栽植深度以苗木原土痕（根頸）處為宜，嫁接口露出地面。盆土裝至八成滿，壓實，澆透水，置於背陰處，保持盆土濕潤，5～7天后即可置於陽光充足的環境中。

五、整形修剪

修剪宜在初冬和早夏進行。冬剪主要是培育樹形，對需要延長的骨幹枝棗頭短截後，將剪口下的第一個二次枝剪除，以促使主芽萌發，形成新的延長枝。對利用其結果的枝條一般縮剪到二年生部位，剪口下的二次枝剪除。夏剪主要是抹芽、疏枝和摘心，以控制徒長，要經常注意抹除多餘的棗頭。盆栽棗樹成型快，一般當年就可完成整形修剪任務。

六、肥水管理

1.澆水

掌握見幹見濕和澆即澆透的原則，待盆土發乾表層變白時再澆水，花期可適時噴清水，保持濕度，提高坐果。

2.施肥

應薄肥勤施。春季新梢生長、花前、果實膨大期多施，夏季防徒長少施。盆內土壤施肥需與葉面施肥、換盆施基肥結合進行。

七、病蟲害防治

主要病蟲害有炭疽病、輪紋病、褐斑病、棗鏽病、縮葉病,食心蟲、棗黏蟲、棗尺蠖、金龜子、葉蟎等。主要採用以人工防治為主,展葉後每隔2周噴1次倍量式波爾多液200倍液（硫酸銅、生石灰和水的比例為1：2：100），連續噴3～5次。蟲害發生時可人工捕殺，儘量少用化學農藥。

八、越冬

温度保持0～7℃，定期檢查墒情，當水分散失較多時及時補充水分，亦可將花盆裝入塑料袋內，幷包裹盆土，保持濕度。

九、換盆

一般2～3年換盆1次，一般在春季萌芽前進行，換盆前1周停止澆水。棗樹從原盆中取出修剪根系，去掉1/2～1/3原土,換入新的營養土，按上盆的方法重新栽於新盆中。灌足水，放於半陰處1周左右，然後進行日常管理。