果園套種油菜的技術要點詳解

一、品種選擇

種子要求純度為95%，淨度為97%，發芽率不低於90%,水份小於10%。品種推薦“新油17號”、“新油20號”等。

1、新油17號：甘藍型，屬早中熟春性雙低品種,幼苗半直立型,生長勢強。基葉濃綠色,葉柄較長,葉片較大,葉片與莖稈蠟質,株高154.6釐米,種子呈褐色圓球形,千粒重3.6-3.9克。該品種耐肥抗倒伏,較抗菌核病、白鏽病和霜黴病,適應性強。

2、新油20號：甘藍型，屬中熟春油菜品種，全生育期(出苗到收菜籽)107天。種子黑褐色，圓形，千粒重3-4克。幼苗半直立，葉色深綠。株型緊湊，分枝多而短，角果層厚而集中，植株生長健旺，株高137.9釐米，株型緊湊，分枝11-12個。抗倒性較強，抗白鏽病、霜黴病、菌核病、病毒病，適宜各縣(市)種植。

二、播前準備

1、選地：選擇果樹樹齡在10年以下6年以上、果樹行間便於機械操作的林果地。

2、基礎土樣的採集：對選定的示範田取3個混合樣，取樣深度分別為0-20cm、20-40cm、40-60cm，同一層混合成一個土樣，“Z”型取樣法，取樣點不少於10個，用於種植前後土壤理化性狀對比分析。

3、播前水：結合果園秋翻冬灌進行，果園冬灌水量每畝80-100方。

4、春施基肥：做套種綠肥油菜的地塊，結合春季整地，畝施尿素10公斤，磷酸二胺5公斤。

5、播前整地：油菜種子一般粒小、頂土力弱，必須精細整地。在秋翻整地基礎上，春季可利用輪式拖拉機進行淺耕、耙、耱、平整地面，整地的質量要求達到“齊、平、鬆、碎、淨、墒”，土壤上實下虛，為一播全苗打下基礎。

三、播種

1、播期：早春套種綠肥油菜，最好於2月底前進行頂凌播種，即在林下地表2-3cm土層日消夜凍時搶時播種，既能有效避開春缺水，也迎合油菜的生長習性。沒有條件進行頂凌播種的地方，最遲在3月底至4月初完成。

2、播量：常規油菜大田一般播量1-1.5公斤，做綠肥的油菜田應加大播種量。春播綠肥油菜：畝播量1.5-2公斤，畝翻壓生物量控制在1500-2000公斤即可。復播綠肥油菜：為避免夏季高温乾旱造成的出苗率低、羣體生長量不足，應加大播量至2-2.5公斤，以更好發揮羣體優勢，增加單位面積生物產量。

3、播種方法：按照正常整地、播種作業程序(旋地→播種→淺耙耱)，推薦18-20釐米等行距，機械條播或人工撒播。春播油菜深1-1.5釐米為宜，復播油菜1.5-2.5釐米為宜。油菜種子小，播種不宜過深、覆土一定要嚴，做到合墒、播勻、淺蓋、不漏籽，墒不足時，可沿播行鎮壓。

四、播後管理

1、查苗補種：油菜幼苗頂土能力弱，出苗後應及時查苗補種，防止斷壟。一般連片缺苗處，應進行補種;補種應先進行種子催芽，然後再播種，以利於苗情一致。

2、中耕鬆土：苗期中耕1-2次，中耕深度以鬆土而不損傷根系為宜。

3、施肥：用於做綠肥的油菜田，一般可不追肥。但對土壤貧瘠、油菜長勢弱的地塊，可在油菜4-5葉期，畝追施用尿素5公斤，促進以小肥養大肥。

4、灌水：做綠肥的地塊應根據果園需要進行灌水，一般不需要針對油菜單獨灌水，但油菜翻壓前要進行灌水。

5、病蟲草害防治：油菜苗期害蟲主要為跳甲，可通過適期早播躲過或減輕危害。

6、雜草防治：油菜是雙子葉植物，果園套種時不宜採用化學除草，可在油菜生育期內，按照滅早滅小的原則，苗期中耕和人工隨時拔除，待油菜長大後，草害自然會受到抑制。

五、翻壓

1、翻壓時間：油菜盛花期最適合旋耕翻壓，此時油菜莖稈纖維木質化程度比較低，莖稈內養分最豐富，碳氮比和含水量適宜。過早翻壓，生物產量降低、幹物質積累少、養分含量還未達到峯值，培肥作用降低;過晚翻壓，莖葉有機養分向籽粒轉運、碳代謝過旺，導致碳氮比增大、莖稈纖維木質化程度增大，不利於小型機械旋耕粉碎、翻壓入土和快速腐解。

2、翻壓方式：翻壓油菜過程中，先將油菜用旋耕器械打碎，然後深耕翻壓入土，深翻土層深度在20釐米以下。翻壓前可撒施適量的微生物腐熟菌劑，促進油菜快速腐熟形成綠肥，進一步抑制病原菌、增殖有益菌。必要時可進行二次旋耕，避免翻壓後部分沒有翻壓進去的莖稈繼續生長。

3、翻壓油菜注意事項：油菜翻壓做綠肥是為了提高果園土壤有機質、改良土壤，維持果園健康發展，因此翻壓未成熟的綠色莖稈是主要目的，收穫油菜籽或油菜莖杆不是目的，故應避免因油菜長勢良好而不進行翻壓，影響果樹生長。同時，個別地方可根據油菜長勢，在開花前採集菜薹，作為蔬菜食用，但一般將菜薹採摘後的莖杆葉全部還田。

六、及時復播

前茬油菜翻壓後，應儘快搶時搶墒旋耕，並採用機械條播或人工撒播方式播種，播後及時耙耱，使種子與土壤緊密接觸、避免種子懸空，影響正常出苗;墒情不足時，條件具備的可在播後補跑馬水出苗，條件不具備的應儘可能與果樹同步灌水、助苗出土。