枇杷平衡施肥技術
根據枇杷的需肥特點、枝梢和根系的生長及果實發育情況,確定適宜的施肥時期、肥料種類、數量和施肥方法(澆施、穴施、溝施或撒施後翻土覆蓋等),注意氮、磷、鉀和有機肥與無機肥合理搭配。
(1)幼樹施肥:幼年果園以促進營養生長、培養枝壯葉茂的樹冠為主,為今後的豐產穩產打下良好基礎。枇杷幼樹根系細弱,對肥料的吸收能力差,施肥應薄施勤施,以氮、磷為主,第一年定植後第一次新梢老熟、第二次抽生新梢時開始施肥,株施尿素5~10g,過磷酸鈣約10g,稀糞水3~5kg,促進新梢萌發和老熟。今後隨着樹齡的增大,施肥量可逐漸增加,並掌握“一梢二肥”,即新梢萌發前和新梢萌發後施肥。
(2)結果樹的施肥:可分為3次施用。第一次施壯果肥(春梢肥),在1月至2月上旬施入,佔全年施肥量的30%左右,以速效肥為主,施複合肥0.5~1kg鉀肥0.5kg,同時施入石灰1—1.5kg。此次施肥,不但能及時促發大量充實春梢,促進和加粗枝幹的生長,增強樹勢,而且還能大大提高座果率,促進幼果的迅速膨大,減酸增甜,提高品質和產量。第二次施採果肥(夏梢肥),在採果後施用,佔全年施肥量的50%左右,以速效氮肥為主,結合施用有機肥(綠肥、餅肥、堆肥等)和磷肥,可施漚熟的有機肥10~15kg,鈣鎂磷肥1~2kg,複合肥0.75~1kg,尿素0.5~1kg,石灰1~1.5kg。此次施肥十分重要,它能迅速恢復樹勢,集中抽發大量而整齊的健壯夏梢,充實結果母枝,促進花芽的良好分化。第三次施促花肥,一般在枇杷開花前施入,佔全年施肥量的20%左右,以遲效的人畜糞水加磷鉀肥為主,株施複合肥0.5~1kg,有機肥(豬糞水)15~20kg,開環狀溝施下。此次施肥,不僅能促進枇杷開花良好,花器發育正常、充實,座果率高,而且還能提高枇杷幼果越冬能力,是防止枇杷大小年結果、確保年年豐產穩產的一項十分重要的增產措施。
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