枇杷大棚栽培技術要點,枇杷栽培技術要點
一、園地選擇
1、氣候條件
枇杷花果越冬,容易受凍,冬季低温直接影響產量,是枇杷經濟栽培的主要限制因子。要求年平均温度在15℃以上,絕對最低温度-5℃以上。年平均降水量在1000㎜以上。
2、土壤條件
枇杷根系好氣性強,最忌積水。宜選擇質地疏鬆、排水良好、土層深厚、有機質豐富的地方建園。砂土和土層過淺的園地容易發生旱害;粘性重、地下水位高的園地容易發生通氣障礙,都不太適宜。
3、地形地貌
枇杷在山坡地、平地、河邊都能種植。但應注意如下問題:坡地種植時應注意坡向、坡度與高度。應儘可能選擇上有山頂林、下有水體、坡度≦25°的南向或東南向坡地,儘量避開風口、盆地。平地種植時宜選擇地勢高、地下水位低的園地。
4、忌地現象
枇杷具有連作忌地的特點,老枇杷園以及剛育過枇杷苗的園地,往往土壤中殘存有較多的致病菌和害蟲,並積累了較多的根部排泄的有害物質,對新種枇杷的生長不利。
二、品種選擇
枇杷品種可分紅砂與白砂兩類。紅砂抗性強,容易栽培,適於做罐頭,但鮮食品質較差。白砂肉質細軟,適於鮮食,但容易受凍,成熟期易裂果,栽培要求較高。生產上可根據果實用途與栽培條件等加以選擇。
三、果園建立
山地建園應修築好梯田,並設置好道路與排水溝、保水溝、蓄水池。平地建園應注意降低地下水位。在地勢較低的地方,可採用深溝高畦或築墩的辦法。定植前應對定植穴內的土壤進行改良。
四、定植
1、定植時間:春植,3月上旬~4月上旬。秋植,10月~11月。
2、定植密度:行距3~4米,株距2.5~3米。
五、土壤管理
1、深翻壓綠:枇杷園可套種綠肥,並及時耕翻,以熟化土壤,增加土壤有機質。
2、生物覆蓋:一種是採用園地生草的模式,生草園不行削草,也不用除草劑,草長茂盛後,割草蓋園。另一種是用稻草、柴草等為覆蓋物,來覆蓋果園。
六、施肥
1、幼樹施肥:宜薄肥勤施。2~10月隔月施一次肥,肥料可用10~30%的腐熟人糞尿。11月~1月,施冬肥一次,肥料可用有機肥10~20公斤/株,再加人糞尿。
2、成年樹施肥:
春肥:2月施。目的是促進春梢生長和果實膨大,結果多的宜多施。速效肥為主,多用磷、鉀肥。佔全年肥量的15~20%。
夏肥:採收前後一週內施下。要求有機肥與無機肥結合,以氮為主,配合磷鉀,佔全年肥量的50%以上。
秋肥:9月中旬~10月上旬施,以有機肥為主,重磷鉀肥,配合氮肥,佔全年肥量的30~35%
七、整形修剪
1、樹形目前枇杷整形比較常用的樹形有主幹形、雙層杯狀形和變則主幹形等。下面簡單介紹雙層杯狀形的整形要點:定植後,在距地50~60釐米處剪短主幹。發枝後,留分佈均勻、生長良好的3~4個枝作為第一層主枝培養,在距第一層80~120釐米處培養第二層主枝,第二層主枝不能與下層重疊。
2、修剪春剪3月上旬,修剪量不超過總枝量的10%。主要是疏除衰弱枝、密生枝、徒長枝,並對部分老枝短截更新,以增加春梢發生量。夏剪在採後一星期完成,修剪量不超過總枝量的20%。主要是疏除直立性枝組,回縮衰退枝組,促進夏梢發生等。
八、疏花疏果與套袋
1、疏花:時間:10月~1月,方法:摘除早性花,留存遲性花。疏除花穗基部和頂端的花,保住花穗中部的花。
2、疏果:時間:2月下旬~3月下旬;留果量:每穗留1~3果;方法:先疏畸形果、凍害果、病蟲果、機械損傷果,後疏密生果
3、套袋:選專用袋在最後一次疏果後進行。套前宜防治一次病蟲害。
九、病蟲害防治
枇杷主要病害有:葉斑病(包括灰斑病、斑點病、角斑病)、污葉病、炭疽病、枝幹腐爛病等;蟲害有:黃毛蟲、舟形毛蟲、梨小食心蟲、天牛、避債蟲等。
病蟲害宜採用“預防為主,綜合防治”的方針,以農業防治為基礎,根據病蟲害發生、發展規律,因時、因地制宜,合理運用化學防治、生物防治、物理防治等措施,經濟、安全、有效地控制病蟲害。
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