蔬菜合理輪種降害增肥減病

充分利用土壤養分。不同種類的蔬菜，對養分的吸收也不同。在蔬菜栽培中，把需氮、磷、鉀較多的蔬菜合理輪作，或把深根性蔬菜或淺根性蔬菜合理輪作，則可以充分利用土壤養分，減少施肥量，降低蔬菜污染，提高蔬菜的品質和產量。所以，在蔬菜生產中，最好把需氮較多的葉菜類蔬菜後茬安排種植需磷較多的茄果類蔬菜；吸肥快的黃瓜、芹菜、菠菜的後茬，次年最好種植對有機肥反應較好的番茄、茄子、辣椒等蔬菜。

抑制病蟲害發生。不同種類的蔬菜輪換種植，可以使病原菌失去寄生環境,進而減少或消失,從而減少用藥量，節省開支，降低農藥污染程度，節省了勞動力，也降低了生產成本。如葱、蒜採收後種植大白菜，可以使大白菜軟腐病的發生率明顯降低；如果實行糧菜輪作、水旱輪作，對於控制土壤傳染性病害則更有效。

平衡土壤養分。種植豆科作物，可以增加土壤的有機質含量，提高土壤肥力；長期種植需氮肥較多的葉菜類，會使土壤中的營養元素失去平衡。因此，生長中要把生長期長與生長期短、需肥多與需肥少的蔬菜或作物合理搭配種植，以平衡土壤養分，可以有效的避免掠奪式種植經營所導致的不良後果。

抑制草害發生。一些生長迅速或栽培密度大的、生育期長、葉片對地面覆蓋度大的蔬菜如瓜類、甘藍、豆類、馬鈴薯等，對雜草有明顯的抑制作用；胡蘿蔔、芹菜等發苗緩慢，葉小，種植這些蔬菜易滋生雜草，生產中如果將這些蔬菜進行輪換種植，則可以有效的抑制雜草的發生，減輕雜草危害，降低除草強度，緩解農事管理矛盾。