23種有機蔬菜搭配輪作有助增收

1.黃瓜春黃瓜前茬多為秋菜或春小菜及越冬小菜，後茬適種多種秋菜；夏秋黃瓜前茬適合各種春夏菜，後茬適合越冬菜或春小菜。黃瓜與番茄相互抑制，不宜輪作和套種。

2.番茄3～5年輪作，不與茄科作物連作，前茬為各種葉菜類和根菜類，後茬也可以是葉菜類和根菜類，與短稈作物或蔬菜間、套種，如毛豆、甘藍、球莖茴香、葱、蒜等隔畦間作。秋棚番茄，套種小白菜可降地温。在番茄中套種甜玉米，可誘蛾產卵，集中消滅。

3.茄子前茬為越冬葉菜類，也可與早熟甘藍、早熟白菜、春蘿蔔、櫻桃蘿蔔等生長期短的蔬菜套種，後茬可栽種大白菜等秋菜。

4.辣椒不宜與茄科作物連作，可與葉菜類、根菜類、花生等短稈作物間作。

5.甜瓜忌連作。輪作3～5年，忌與其他瓜類或老菜園接茬。甜瓜以葉菜類為前後茬最好，後茬葉菜可明顯增產。

6.豆類含菜豆、豌豆、豇豆等不宜連作，輪作3年以上，前茬為秋冬菜或閒地、露地菜，水稻、玉米、花生等糧食作物均可作前茬。南方春茬為春蘿蔔、菠菜等春小菜茬，後作蔬菜主要為越冬菠菜、芹菜、大白菜和秋甘藍。南方以秋馬鈴薯、蘿蔔、大白菜、烏塌菜、芥藍、菜心間作；在北方特別適合與高稈作物間作。

7.蘿蔔秋冬蘿蔔茬口多以瓜類、茄果類、豆類為宜，早春蘿蔔以菠菜、芹菜、甘藍、秋萵苣及胡蘿蔔為宜，四季蘿蔔可與南瓜等隔畦套作。

8.胡蘿蔔

秋冬胡蘿蔔：前茬作物多為小麥、春白菜、春甘藍、豆類等；後茬作物可接種洋葱、春甘藍、大葱、馬鈴薯等。

春播胡蘿蔔：前茬多為秋大白菜、大葱、冬甘藍、菠菜；後作蔬菜多為大白菜、甘藍類、芹菜、菠菜、秋菜豆、秋黃瓜等。

9.蕪菁前茬瓜類、豆類、茄果類、馬鈴薯，2～3年輪作，不與其他十字花科蔬菜連作。

10.馬鈴薯前茬為葱蒜類、黃瓜，其次為禾穀類作物及大豆。茄科作物不宜相互輪作。與根菜類也不宜相互輪作。與其他作物套種時應注意：應選早熟、植株矮小的品種；共生期儘量縮短，產品器官形成盛期錯開，少爭奪温、光、水、肥和影響管理。

11.美洲防風春季茬為菠菜、甘藍類、小麥、豆類間作，夏季可套種茄果類、瓜類蔬菜，秋季可套種耐寒性蔬菜，2～3年輪作。

12.大葱最忌連作，需3年以上輪作，與糧食作物輪作，利用葱茬栽培大白菜和瓜類蔬菜。大葱生長前期間種早熟蘿蔔，後期套種菠菜等越冬作物。

13.洋葱它是秋作瓜果類蔬菜的良好前茬作物，與番茄、冬瓜等瓜果類蔬菜隔畦間作，或在畦埂上套種萵筍、四季蘿蔔、矮生豇豆、球莖茴香和茄子等蔬菜。

14.大蒜最忌連作，或與其他葱屬類植物重茬。秋播大蒜的前茬以早熟菜豆、瓜類、茄果類和馬鈴薯的茬口最好；春播大蒜的前茬以秋菜豆、瓜類、南瓜、茄果類最好。大蒜是其他作物的良好前茬。

15.大白菜與水稻輪作，不宜連作和與其他十字花科作物輪作。在輪作中：選收穫期較早的蔬菜，如茄果類；選前茬施肥較多的蔬菜，如黃瓜、西瓜；葱蒜為前作，可以減少病蟲害。大白菜種在韭菜梗上或大蒜壟間，病害明顯減少。

16.小白菜與烏塌菜可與瓜類、豆類、根菜類及大田作物輪作。春季種植的菜可與茄果類、豆類、瓜類、薯芋類等間套種。夏秋菜可與芹菜、茼蒿、胡蘿蔔混播。早秋白菜可以與花椰菜、甘藍、秋馬鈴薯等間套種。冬季與春甘藍、萵筍等間作。

17.結球甘藍前作以瓜類、豆類為主，忌連作。露地可與玉米等高稈作物間作；可與番茄、黃瓜、架豆等高架蔬菜隔畦間作。

18.莧菜可與茄果、瓜類、豆類蔬菜早熟栽培（大棚或温室內）間作。

19.薺菜秋播薺菜最好前茬為番茄、黃瓜。春播薺菜前茬為大蒜，忌連作。

20.冬瓜冬瓜株間種姜5～6株，畦的一邊種葛，另一邊種芋頭。4～5月份後在韭菜畦中套種冬瓜或辣椒；茄子套種冬瓜；番茄套種冬瓜。冬瓜架下套種球莖茴香、萵筍、結球甘藍和小白菜。在山地，冬瓜套種姜。

21.西瓜輪作5～8年以上。輪作作物有：小麥、水稻、玉米、蘿蔔、甘薯和綠肥作物。

22.蓮藕藕、稻輪作，早藕收穫後可種植水芹、慈姑、荸薺、豆瓣菜。蓮藕常常與慈姑、荸薺、茭白隔年輪作，或與茭白間作。

23.茭白不宜連作，可與藕、慈姑、荸薺、蒲草、芡實、水稻等輪作。