西紅柿優質高產無土栽培技術
適宜品種
西紅柿無土栽培是在温室大棚內栽培,一般處於低温、弱光的環境下。因此,在選擇品種時需要注意選擇對低温和弱光照具有較強抗性的品種。另外,為了獲得較好的經濟效益,還要考慮品種的產量和對病蟲害的抗性。
栽培技術
1.設施條件
利用當前的普通温室,在其中安裝上栽培槽、灌水設施等即可進行西紅柿的無土栽培。
(1)栽培槽
在温室內北面留出1個過道的距離,大概60~80釐米,在南面留出30釐米左右。中間部分用磚砌成南北走向的栽培槽,內槽寬45~55釐米,槽邊框高20~25釐米,槽與槽之間的距離為60~80釐米。在槽的基部鋪一層塑料薄膜,再在薄膜上鋪一層潔淨的河沙,厚度為3~5釐米。在河沙的上面鋪一層紡織袋,紡織袋上面裝填栽培基質。
(2)灌水設施
在每個温室內建造蓄水池,使其與栽培槽之間有1.0~1.5米的水位差。蓄水池內的水不但可以給營養液加水,還可以提供給西紅柿進行滴灌,滴灌可使用塑料管,槽內可設一兩條滴灌帶,為防止漏水,在滴灌帶外包裹塑料薄膜。
(3)栽培基質的配置
栽培基質以有機物為主,一般可用秸稈碎屑、鋸末、爐渣等混合而成。當前使用較多的栽培基質是以1︰2︰2的比例將煤灰、鋸末和玉米秸稈碎屑在使用前14天作用混合均勻,並堆砌成20~30釐米厚的一層,噴水使其濕潤,在表面蓋上一層薄膜以消滅基質中的病菌,減少病蟲害的發生。然後,1平方米的基質上添加2.0~3.0千克的西紅柿無土栽培專用肥和10.0~15.0千克經過消毒的雞糞。混合均勻後填入栽培槽中。
2.無土育苗
(1)浸種催芽
在選擇合適的品種之後,將種子採用10%的磷酸二鈉或0.1%的高錳酸鉀溶液浸種30分鐘,撈出後用清水沖洗乾淨,以殺滅種子表面的細菌,減少病蟲害的發生。沖洗後的種子不必晾乾,直接置於密閉的塑料袋中,保持温度28~32℃,以加快種子的萌發,當種子有超過60%發白時,即可開始播種。
(2)播種育苗
播種時首先配置好基質,基質的主要成分為3︰1的草炭和蛭石,再在其中加入消毒雞糞和蛭石形成的複合肥,加入量為雞糞5.0千克/平方米,蛭石0.5千克/平方米,然後將所有物質混合均勻。將混合均勻後的基質填入72孔吸塑盤,每孔中放入1粒,在其表面鋪上一層厚度為1釐米左右的一層蛭石,塑料吸盤下面鋪上一層塑料薄膜使其與土壤隔開。出苗前温度保持在25~30℃,出苗後温度為白天20~25℃、夜間10~15℃。苗盤要保持濕潤,長出三四片真葉即可出盤定植,大約30天。
3.定植
在定植前,首先將栽培槽內基質耙平,然後向栽培槽內灌水,使槽內基質充分吸收水分。在槽內基質充分吸收水分之後,在槽內挖穴,每槽挖穴2行,行距約為30釐米左右。每畝定植3000~3500株,定植時保持基質略高於苗砣。在番茄幼苗定植後,需少量澆水,保持番茄幼苗根部的濕潤。
4.栽培管理
栽培管理是影響無土栽培西紅柿產量和質量的重要因素,必須加強定植後的栽培管理,使西紅柿有適宜的生長環境,這樣才能提高其產量和質量。栽培管理主要包含以下幾個方面。
(1)肥水管理
定植20天后開始追肥,之後每隔10天追1次肥,每次每株追專用肥10~15克,果後7天追1次肥,每次每株25克,肥料應均勻撒在離根5釐米處,即可隨水滲入基質中。還可在棚內施二氧化碳氣肥。一般定植後每5天澆1次水。
(2)温度和光照
定植後,白天温度22~25℃,夜間10~15℃。坐果後白天温度25~28℃,夜間12℃左右。嚴冬季節棚温可短時達到30℃,但不可通大風。嚴冬過後,恢復正常温度管理。
(3)吊蔓與整枝
六七葉時用聚丙烯塑料繩吊蔓,繩上部固定在棚架鐵絲上,下部系在莖基上。莖蔓與吊繩相互纏繞,保持直立生長。整枝時只保留主軸生長結果,摘除全部葉腋內的側枝,側枝10~15釐米時打杈。
(4)保花保果與疏果
07︰00~09︰00用10%~15%的2,4-D溶液蘸花,以提高坐果率。為保證果大質優,每株留三四個果,其餘花果及時疏除。
5.結語
西紅柿的無土栽培具有諸多優點,不但省時、省力、高效與節能,且種植出的果實外觀更加美觀,更能被消費者接受,因而價格也更高。在環境的壓力下,無土栽培西紅柿必然是未來西紅柿種植的主流。因此,對於菜農而言,瞭解並掌握西紅柿的無土栽培技術也是適應潮流的必然趨勢,必須儘早適應西紅柿的無土栽培,才能在激烈的競爭中不被淘汰,並獲得更好的經濟效益。
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