本來就保果壓力大,稍不注意裂果就慘了
最近這段時間,大家都在為了落果擔心,但是學農君算了一下時間,發現接下來可能要擔心裂果了。關於裂果,大豐收柑橘植保號有寫過相關內容,今天就借花獻佛了。橘小妹最近也看到朋友圈很多説有大雨的,每到這個時候,就有點擔心大家果園會不會出現裂果了…所以今天還是跟大家聊下該怎麼預防裂果,也把我看到的一些方法分享出來,看看大家對這些方法怎麼看。
“裂”不離其宗
總的來説,裂果就是因為果皮的生長跟不上果實的膨大了,於是就容易在皮薄的地方或是有傷口的地方開裂。
為什麼果皮跟不上果實?
比如長期乾旱使柑橘皮變幹變脆;
或是大雨後積水使柑橘果實突然吸收大量水分膨大;
又或是缺少鈣、鉀、硼等元素使果皮發育不好變薄;
還有人認為生長激素不足會使果實發育不平衡……
小心!它們更容易裂果。
橘小妹盤點了一下,這些果子更容易裂果:
皮薄的品種比皮厚的容易裂果;
果形扁的比圓的容易裂果;
臍橙的臍的形狀不同裂果也不一樣,有抽樣調查顯示,突起型裂果為15.1%,扁平型裂果為25.3%,凹陷型裂果為36.8%;
暴露在陽光下的果實由於果皮容易老化,也比遮陰處的果實容易裂果;
畸形果、受病蟲為害的果實也容易裂果,前者是果皮厚薄不均,後者有傷口易開裂
總的來説,樹體營養不足、樹勢弱容易造成裂果;營養供應充足的果樹,果實發育好,果皮和果肉成長同步性強,所以裂果少……
來自各家的方法
柑橘裂果現象是非常平普遍的,一般薄皮品種的自然裂果率大約在10%左右,裂果會持續到採收前,但是遇到天氣不好或是管理不好這個比例還會上升。本來今年保果壓力就大,要是再出現大量裂果,就真的要哭了。
對裂果真的只能預防,沒得治,已經裂的果也救不回來,所以橘小妹找了一些方法,給大家做個參考,要是用過這些方法或是有更好方法的希望在文末留言,給大家提供點幫助。
水分管理
遇土壤乾旱,先用噴霧器噴濕樹冠,然後再灌水,並用農作物秸稈及雜草覆蓋地面,使樹盤保持土壤水分均勻,增強果園蓄水、保水能力;遇到大雨時要保證果園排水,不要大量積水。
施肥措施
增施有機肥,少施磷肥,如果偏施磷肥,會使果皮變薄,容易造成裂果。
有人認為,果實發育前期施鉀肥,有利果皮發育、增厚,提高柔韌度,抵抗裂果的發生;後期鉀多,則利果肉生長,尤其是遇雨果實迅速吸收水分而增加裂果並且可能阻礙鈣的吸收。
及時補鈣,鈣元素對細胞壁的厚度有重要作用,使果皮保持一定的機械強度,並且柑橘幼果期噴施鈣效果優於後期噴施鈣。
也有人建議,從謝花後到7月中旬,因為鈣和鉀元素間會相互拮抗,所以補鉀與補鈣輪着,一次高鉀葉面肥,一次高鈣葉面肥。
鬆土斷根
有人認為,在大量水分供應(暴雨來臨或大量灌水)前夕進行鬆土斷根(可以9-10月進行),可以減少根系吸收水分,降低蒸騰作用強度,保持適當的水分運輸速度,避免樹體過分耗水,減少裂果。但沒有經驗最好不要用,要是過分控制根系生長,對果實的正常發育和採後迅速恢復樹勢都不利。
套袋
套袋可抑制果皮代謝酶的活性水平,延緩老化,使果皮發育穩定、緩和、均勻一致、表皮層細胞排列緊密,還可以調節果實周圍環境的温、濕度,抑制將要發生裂果的果實水分進入果實,為果實創造良好的生長環境,避免裂果。
除此之外,還有研究顯示缺鈣導致的裂果表現為豎裂,而缺硼導致的裂果則表現為斜裂。大家可以根據症狀判斷施肥。
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