羽衣甘藍栽培技術，羽衣甘藍的養護管理

本文介紹的是羽衣甘藍栽培技術，羽衣甘藍的養護管理。養羽衣甘藍，以購買羽衣甘藍種子種植觀賞效果最好，可大多數花種經銷商最小包裝都在百粒以上，十粒八粒種子無法購買。不少愛好者只好從花市上直接購買成品羽衣甘藍盆花欣賞，這樣做雖然可以省去不少麻煩。具體介紹如下：

一、對日光温室的適應性

羽衣甘藍性喜冷涼，經多次短期霜凍尚不枯萎，種子在3-5℃下即可發芽，適宜的生長髮育温度為18-25℃，能抵抗35℃以上的高温。它是長日照植物，營養生長期間長，日照、高光強，有利於莖葉生長。羽衣甘藍喜濕不耐旱，要求適宜的土壤濕度為75-80%，空氣相對濕度為80-90%。羽衣甘藍對土壤的要求不嚴格，但仍以富含有機質的壤土或沙壤為宜，適於中性土壤。羽衣甘藍栽培期長、多次採收，需肥量較大，栽培中應以氮肥為主，並配施磷、鉀肥。綜上所述，羽衣甘藍耐寒抗熱、喜濕喜肥，能在日光温室內週年生產。但由於高温、乾旱、強光下會增加產品的纖維素含量、降低產品的品質。因此羽衣甘藍尤其適於秋冬，冬春日光温室栽培。羽衣甘藍適應性強，栽培管理簡單，本文主要介紹羽衣甘藍的日光温室秋冬栽培技術。

二、常用品種

1.阿培達：引自荷蘭的一代雜交品種，株高中等，葉片藍綠色，葉緣捲曲度大，外觀豐滿整齊。品質細嫩，風味好，產品經加工後仍能保持鮮綠色和獨特風味。本品種抗逆性強，既適於春、秋露地栽培，又適於冬季日光温室栽培。

2.沃斯特：引自美國的品種，株高中等，生長旺盛。葉片深綠色，葉緣細裂捲曲。食用嫩葉綠色，質地柔軟，風味較濃。耐寒、耐熱、耐肥、耐貯，抽苔晚，採收期長。從播種到收穫需55天左右。可春、秋季露地栽培，也能冬季日光温室栽培。春播後，若管理得當，能延續採收到冬季，產量較高。適於鮮食和加工。

3.温特博：引自荷蘭的一代雜交品種，株高中等，生長旺盛。葉色深綠色，葉緣捲曲成皺褶。本品種耐霜凍能力極強，在長江流域可於秋冬季露地栽培，冬春季收穫。在京津地區、東北的中、南部，可利用改良陽畦或陽光温室冬季栽培。

三、培育壯苗

1.播種時期：一般於8月上旬播種，苗齡30多天。播種過早，氣温偏高，對幼苗生長髮育不利;播種過晚，採收期過短，影響產量。

2.播種方法：在塑料播種盤或自制的木箱中，裝入用4份腐熟馬糞、5份細土、1份大糞面配製而成的營養土，澆透水後，每平方米撒播或條播種子10克左右，覆細土約1釐米(1扁指)。覆土後蓋上一層報紙等保濕物，但幼苗供土後須及時揭去保濕物。

3.苗期管理：出苗前保持較高温度和土壤濕度有利促進出苗，白天25℃以上，夜間15℃以上。出苗後適當降温控水以防徒長，間開成簇幼苗，間苗後噴水穩苗。出現1-2片真葉時分苗子塑料營養缽、紙缽或營養上方中，單株營養面積應保證在6釐米見方以上。苗期葉面噴灑0.2%磷酸二氫鉀溶液1-2次，以利壯苗。及時除苗、倒苗1-2次。定植前適當控水降温，加強鍛鍊，提高幼苗抗性。

四、適時定植

1.整地施肥：避免與十字花科作物連作。定植前一週，清除前茬作物和殘枝敗葉，每1000平方米栽培面積施優質腐熟有機肥5000公斤左右，把糞均勻翻入土中，起55-60釐米寬的高壟。

2.選苗定植:開溝或刨垵，每垵施10克磷酸二銨作口肥，按株距40-45釐米單行栽植。選優質壯苗，並大、小苗分開栽以便於管理。澆足定植水，用細土封平垵。

五、定植後的管理

1.追肥灌水：定植緩苗後立刻燒一次緩苗水，以後要經常保持土壤濕潤，每1O天左右澆一次水，每2次水追1次肥，一般10OO平方米追施尿素25公斤。

2.通風保温：定植後緩苗前的一週內，保持較高温度促進緩苗，白天25℃，夜間15℃左右。緩苗後適當降温，蹲苗促根。栽培前期外温較高，加強通風降温;進入10月份逐漸減小通風口;進入11月份，隨外温下降，加強保温，晚間温室外開始加蓋草苫、紙被，室內上二層幕等多層覆蓋,只有温室內濕度過高時才通小風排濕。

3.中耕除草：緩苗水澆後，土壤乾濕合適時開始中耕除草，封壟前中耕除草2次，培土穩秧。封壟後，發現大草及時拔除。

4.病蟲害防治：羽衣甘藍病蟲害較少，偶有菜青蟲、黑腐病等發生，應及時噴藥防治。菜青蟲防治用2.5%功夫乳油5000倍液，或2.5%滅幼脲膠懸劑1000倍液進行葉面噴灑，每10天噴1次，連噴2次。黑腐病主要症狀是從葉緣向內形成V字形黃褐色病斑，發病嚴重時病斑擴展到葉脈，病菌沿維管束延深至根莖部，引起植株萎蔫。發病後噴施3%生菌素200-300倍液，或70%農用鏈黴素4000-6000倍液，7-10天噴1次，連噴3-4次。

六、及時採收：一般定植後約1個月，當外葉8片左右時，再抽生的新葉展開後即可陸續採收上市。