大棚種空心菜是否可行
空心菜為夏秋主要的綠葉渡淡蔬菜,其喜高温多濕環境,耐熱力強,不耐霜凍,遇霜凍則莖葉枯死,生長適温為25—30℃,10℃以下生長停滯,因此冬季應採用塑料大棚進行反季節栽培。
一、播種時期大棚栽培基本上可以週年生產,週年供應,為了能獲得較高的經濟效益,應安排在10月至12月播種,12月至翌年3月上市。
二、整地施肥空心菜生長速度快,分枝能力強,需肥水較多,宜施足基肥,一般每畝施入腐熟有機肥1500—2000公斤,草木灰100公斤,充分與土壤混勻,起成高20釐米、寬130—150釐米的畦(包溝)。
三、浸種催芽空心菜種子的種皮厚而硬,若直接播種會因温度低而發芽慢,如遇長時間的低温陰雨天氣,則會引起種子腐爛,因此宜進行催芽,可用30℃左右的温水浸種18—20小時,然後用沙布包好置於30℃的催芽箱內催芽,當種子有50%—60%露白時即可進行播種。
四、播種空心菜可撒播或條播,每畝用種量為1.5—2.0公斤,撒播後用細土覆蓋1釐米厚左右,條播可在畦面上橫劃一條2—3釐米深的淺溝,溝距15釐米,然後將種子均勻地撒施在溝內,再用細土覆蓋,然後用遮陽網覆蓋畦面,再淋水,出苗後即可揭開遮陽網。
五、大棚內的管理
1、温濕度管理:冬季空心菜大棚栽培時,氣温低,濕度大,且持續的低温陰雨天氣時間長,對喜温的空心菜生長極為不利,因而保温防寒是反季節栽培的關鍵。播種後,應及時密封好大棚,保證棚內温度高於10℃,否則會引起凍害,同時在陽光充足,温度較高時,應加強通風排濕,儘量避免大棚內的温度高於35℃,防止植株發生病害,以保持植株的旺盛生長,提高產量。大棚內的空氣相對温度在較高濕度和陰雨天可能會達到100%,此時必須及時揭開大棚兩端或四周的薄膜進行透氣。
2、肥水管理:空心菜是多次採收的作物,因此除施足基肥外,必須進行多次分期追肥才能取得高產,苗期可用10%—15%的稀人糞尿淋施,畝用量為1000—1500公斤,當幼苗有3—4片真葉時,用複合肥15—20公斤和尿素2—4公斤混合施用,採收期每採收1次用複合肥5—8公斤(每畝)追肥。空心菜需水量較大,應經常澆水以保持土面濕潤。
3、病蟲害防治:主要病害有苗期的猝倒病和莖腐病,是由於氣温低,相對濕度過大所引起的,通過降濕可減輕病害的發生,可用瑞毒黴700倍或卡黴通800倍噴霧防治。
主要蟲害有蟎類和紅蜘蛛,可用克蟎特1000倍或卡死克1500倍噴霧防治。
4、採收:一般播種後35—45天,當空心菜植株生長到35釐米高時應及時採收。
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