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全球十大藍莓生產國盤點

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全球十大藍莓生產國盤點

藍莓種植需要非常特殊的生長條件,適宜地區較少,因此一般只能在北美地區種植。事實上,藍莓樹引入歐洲不超過一百年。在美國,大多數藍莓種植在華盛頓州,其次是密歇根州、喬治亞州、俄勒岡州和新澤西州。此外,加拿大藍莓種植行業發展積極,藍莓產量大約佔加拿大全國水果產量的一半。

以前,藍莓採收是用採摘耙,如今,改用收割機,晃動較高的藍莓叢讓果實掉下來,下一步工作是改善機器或者工具,容易採摘較低的藍莓叢或者野生藍莓。藍莓採摘後放進設備裏進行清洗,之後打包出售。在墨西哥,通常包裝工作是直接由果農在採摘地直接進行,另外,有時候藍莓在出售前也會存儲在不同的倉庫裏。

根據年產量排名,聯合國糧食及農業組織統計了全球十大藍莓生產國:

10.新西蘭:2,718噸;9.瑞典:2,888噸;8.西班牙:5,000噸;7.荷蘭:5,498噸;6.法國:9,011噸;5.墨西哥:2,718噸;4.德國:10,277噸;3.波蘭:12,731噸;2.加拿大:109,007噸;1.美國:239,071噸。

美國藍莓年產量是其他競爭對手的兩倍,遙居全球首位。

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