養護香菜的方法，平時讓它們接受散射光即可

土壤：以鬆軟肥沃的腐葉土或砂土種植為宜。

光照：可接受散射光照射，但夏季時需要注意遮陰，避免陽光直射，最好是移至陰涼通風處養護。

水分：土壤狀態以濕潤而不積水為宜。

温度：生長適宜温度為16-20℃，當温度高於20℃或低於0℃時，均不利於香菜的生長。

一、養護香菜的方法

1、香菜對土壤的要求度不高，鬆軟肥沃的腐葉土或砂土都可以種植。

2、香菜可以接受散光照射，在夏天的時候稍微注意一下，不要讓它被陽光暴曬。

3、可以移至陰涼、通風的地方，或者搭建遮陽網遮陽，否則容易造成葉子發黃、枯萎死亡等問題。

4、在香菜發芽的時候，只需保持土壤的濕潤就可以了。在幼苗生長期間，可以多澆水，但不要積水。

5、香菜的生長温度要控制在16至20℃。超過20℃會減緩它的生長速度，低於0℃可能會導致它們無法生長。

二、香菜怎麼種

1、種植香菜，先選取顆粒大、飽滿無損傷的種子，用25至35℃的温水催芽，浸泡8至10小時左右。

2、用有機物含量多的土壤、少量的肥水和腐殖土按2比1比3的比例混合配製出營養土，然後將種子埋入土壤中，深度約為3cm左右。

3、之後，將它們放置16至20℃的環境中，等它發芽。

4、在發芽到幼苗期間儘量避免陽光直射，讓它們接受散光照射即可。

三、怎麼增強香菜的長勢

1、小幼苗期讓土壤保持濕潤就行，別澆水太多，長到三片葉子時，苗密了可以間苗。然後噴灑一次比較稀薄的腐熟後的有機肥，特別是氮肥，會讓香菜長的又好又壯。

2、氮肥是促進植物的根和葉，莖生長的主要肥料，家裏非常好找，弄點腐熟的豆渣或者煮熟的黃豆都可以。

3、平時把不吃的黃豆綠豆，豆渣，花生米，瓜子，菜葉，瓜果皮，放在密封的罐子或者空油壺裏，倒入水，放在有陽光温度高的地方，大約三個月，就變成了深色的沒有味道的有機肥水，然後就可以弄出來兑水澆菜澆花了，裏面的渣子也可以埋在盆底做底肥。

4、香菜長到十釐米的時候，每隔半個月噴灑一次腐熟的有機肥水，它喜歡涼爽的天氣，20度左右生長的很快的。所以深秋，初冬，能長的特別茂盛。

5、香菜長到十五釐米高的時候就可以採收葉子吃了。先吃較大的植株，留下比較小的繼續長。或者在一棵上面掰葉子吃，剩下的根還會再長，拔完後再施肥一次。