棚室甜瓜栽培技術要點
1整地施肥
1.1施肥
配合氮磷增施鉀肥,可使甜瓜增產1%~18%,含糖量增加1%~1.7%,減少田間枯萎病發病率8.1%~17.3%,一般在整地前每667m2一次性施入充分腐熟的優質羊糞、雞糞5000kg。因甜瓜對氯元素敏感,在施肥時不應施用氯化鉀肥料。鈣素在甜瓜糖的合成上起重要作用,缺鈣甜瓜不但不甜,而且容易形成爛瓢而失去食用價值,因此,每667m2增施過磷酸鈣50~70kg,最好和有機肥充分混合發酵後應用,效果更佳。
1.2整地、起壟(做畦)
先深翻、細耙,做成寬90cm,高10~15cm的畦,株距40cm左右。
2選種和育苗
2.1品種選擇
選擇高產、早熟、甜度高、耐低温、弱光、抗病性強的品種進行棚室栽培,當前應用的主要品種有早熟齊甜一號,永甜一號、二號、三號等。
2.2種子處理
對種子採取必要的處理手段是促使和確保播種後苗齊、全、壯的基礎。
2.2.1選種和曬種。無論哪個單位生產的種子,純度和淨度都達不到100%。打開種子包裝後,首先從感官上把一些雜色、畸形的種子挑選出來,然後放在高温、光照強的地方曬3~5d,不但可以殺死種子表面的雜菌,又可儘快打破種子休眠,提高種子活力,有利苗全、苗壯。
2.2.2浸種。將曬乾、曬好的種子在催芽前先用55℃的熱水温湯浸種8~10min,要邊倒邊攪,水温不可過高,以免炸裂種殼,影響發芽率。水温自然冷卻後再浸種4~6h,再倒入3~4倍種子量的藥劑中進行藥劑浸種。常用的藥劑有以下幾種:0.15%濃度的高錳酸鉀浸泡2~3h;600~700倍液20%抗枯寧浸泡2~3h;500倍液70%甲基託布津或1000倍50%的多菌靈浸泡30min。在各種藥劑浸泡時,要經常攪拌種子,使種子吸藥均勻。
2.2.3催芽。將用藥液浸泡的種子用清水沖洗乾淨,甩淨水分,放入泥盆中,用毛巾包好放在炕頭上進行催芽,要求温度在28℃~30℃為宜,一般15~30h就可以出齊芽,當幼芽將見白時,即將種盆放在18℃~25℃條件下,播前應放在8℃~10℃條件下煉芽。
2.2.4播種。當前常採用營養缽育苗。如需嫁接時,先用育苗盤育苗,嫁接後移植至育苗營養缽內。裝營養缽的營養土由優質的大田土、充分腐熟的農家肥及適量的磷鉀肥和殺菌劑組成。比例為:充分腐熟的馬糞2份,豬糞2份,草木灰0.5份,5.5份沒種過瓜的大田土。磷酸二氫鉀0.5kg/m3,充分攪拌均勻後即可裝缽。
2.2.5苗期管理。温度管理,從播種到出苗,以增温和保温為主,白天温度保持在30℃~35℃,夜間最好在20℃,不能低於13℃,儘可能地縮短晝夜温差。若温度適宜,一般3天即可出苗。幼苗出齊後,有適當控制棚內温度,白天保持20℃~25℃,夜間15℃~18℃,第一片真葉露出後,應適當提高棚內温度,白天25℃~30℃,夜間18℃~20℃;當苗長到3片真葉時,需低温控制大苗生長,白天20℃~25℃,夜間10℃~17℃,使大苗適應定植區的温度。
2.3水分管理
整個育苗期的水分要嚴格控制,小苗不能澆大水,如發現晴天下午萎蔫,可於上午適當補水,水温不要太低,在補水中最好加入6000倍愛多收,以促進小苗根系發育。
3棚室栽培管理
3.1定植時期
當棚室的氣温穩定在12℃以上,土温穩定在15℃以上,就可以定植。吊蔓每667m2保苗2800株,否則控制在2200株左右。
3.2整蔓
苗期4~5片真葉定心,當伸出4~5條子蔓後,選其中3~4條健壯子蔓作結瓜蔓,其它的摘除。子蔓在1~2片真葉坐的瓜最好摘去,留3~4片真葉部位坐的瓜,因這個部位結的瓜不但整齊,而且瓜大,商品性好,坐住瓜後在瓜前方留3~4片葉打尖,再出現的子蔓一律除掉。如因各種原因,發現甜瓜植株較弱,應保留一條孫蔓做營養蔓,以便多一些營養供給果實發育。
3.3留瓜
每株秧以結3~4個瓜為好,最多不能超過5個。一般每株應保留20~25片功能葉片,並加強病蟲害的預防,使功能葉片保持25~35d旺盛的光合作用期。
3.4肥水管理
3.4.1施肥。抽蔓至開花期,這時期瓜秧生長快,吸收養分速度也快,只要肥料充足,就能使植株形成很大的營養面積,是甜瓜吸收氮肥的高峯期,如發現植株葉片較淡、細弱,應及時追施速效氮肥10kg/667m2,還可以噴些葉面肥。當幼瓜長到雞蛋大小時,已進入果實膨大期,以吸收鉀肥為主,應追施硫酸鉀10kg/667m2。
3.4.2澆水。甜瓜不同生育期對水分的要求也不同,苗期至坐果期應保持土壤最大持水量的70%;幼果至果實膨大期應保持最大持水量的80%~85%;果實進入成熟期,則應保持最大持水量的60%~65%。如果前期水分過多,會造成漚根、地温低或徒長、坐果期推遲、落花落果嚴重,在果實進入成熟期灌水多,可降低瓜的含糖量,品質變差。
3.5温度管理。甜瓜是喜温作物,生長最適宜的温度為15℃~35℃,低於10℃時完全停止生長,7℃會產生凍害,出現葉片失綠和變色現象。當大棚甜瓜定植後,開花期一定要抓住温度管理,要採取高温管理的方法,白天温度應控制在30℃~35℃,防止僵苗發生,減輕病害,使枝葉發育健壯,為後期生長打下基礎。
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