聖女果花果期的管理技術

聖女果待移栽之後15天左右,聖女果苗在大盆裏已經開始生長。等植株開始開花坐果之後，再澆透水和追肥，之後每隔7到10天，澆水和追肥，並鬆土。温度白天維持在25到30度，晚上15到20度。等長到40釐米左右，需要做一個支架，讓植株攀着支架繼續生長，防止出現倒伏的情況。要注意的是，支架一定要順着原來的生長方向，不要扭曲。

聖女果常出現落花落果的現象，影響早熟及產量。主要原因有：一是陰天多雨，光照不足；二是栽培管理不當。此外，定植時秧苗過長，植傷過重，澆水不均勻，土壤忽幹忽濕，花期水分失調，花柄處形成離層，水肥不足等原因，都會造成營養不良性落花；土壤施肥不適量，或多或少。防止落花落果應採取以下措施：一是農業綜合防治措施，如培育壯苗，適時定植，避免低温；及時整枝打杈，防止植株徒長；及時追肥澆水，防治病蟲害和機械損傷。二是施用植物生長調節劑，常用有番茄靈、2,4—D。番茄靈的適宜濃度為25～50微克，2,4—D為15～20微克，於花期塗抹在花梗離層處或花的柱頭上。

（1）澆水：據實踐，多肥多水會降低含糖量，控制水肥栽培能提高糖度，減少裂果。

（2）整枝：有限生長的品種，儘量促其長勢，一直在上部留2個強側枝，使其向上生長，注意葉數和果數的平衡，如生長過弱，可摘除部分花蕾，無限生長型的不以早熟為目標，可雙杆整枝，因種子價格較高。但生產上多行單幹整枝。

（3）摘葉：為達到提高品質、增強光照、促進通氣、防止病害的目的，可摘除採收完畢果穗以下的老葉。

（4）促進坐果：採用電動振盪器授粉，部分品種在授粉不良的季節栽培時，振盪器效果差，則採用噴防落素防止落花落果。

（5）温度控制：保護地栽培，夜温應比普通番茄要高才能提高品質，以不能低於9～10℃為管理目標。温度過低，果色、肉質都劣變，室温25C，白天就要開始通風換氣，以不超過35℃為最理想，下午氣温降到20℃以下就閉窗。

（6）病蟲及時防治：生長健壯，相當抗病，如栽培地點通風透光性良好，則病害發生少，整個生育期可實行無農藥栽培。

（7）採收包裝：因糖度高，完金成熟時採收才能真正體現固有風味和品質。採收時往意保留粵片，從果柄離層處用手採摘。但黃色果可在八成熟時採收，反而風味好，因其果肉在充分成熟後容易劣變。包裝以硬紙箱為宜，以免壓傷，通常500克一個小包裝，5000克一個大硬紙箱或硬性塑料盒，箱上有通氣孔，防止水滴，以免影響運輸貯藏時間。