寒冷季節奶牛注意防凍傷

寒冷季節飼養奶牛，如管理不當，極易引起奶牛凍傷。另外，受冷風侵襲或飼餵不足營養不夠也容易使奶牛發生各種疾病。冬季飼養奶牛應注意營養搭配，重點是防凍保暖，及時防範各類疫病。為避免奶牛凍傷，本期介紹一組冬季奶牛防凍防病飼養技術，供養殖户參考。

加強營養

奶牛在低温條件下，雖能維持正常體温，但因體熱散發太多，致使飼料消耗增加。從入冬開始，就要逐步增加精飼料的喂量，並喂全價平衡有營養的配合日糧，增加10%的能量和5%油脂飼料，把牛餵飽，飲用温水，增強其抗寒能力。天氣晴好應堅持趕牛上山放牧，放牧既能讓牛吃上青飼料，又可增加運動量，有利於牛的健康。放牛要選擇背風向陽的灌木叢中，不要讓奶牛採食霜草。

奶牛除了維持自身所需營養外，還要供給犢牛生長髮育的營養需要，要積貯一定的養分保證泌乳。日糧適口性要好，品種多樣，合理搭配，易消化，營養豐富。由於冬季舍飼一般以乾草、稻草等粗料為主，要注意飼料的調製，最好能製作氨化飼料喂牛，這樣既可提高適口性，又能增加營養。每日要補喂1～2公斤精料，有條件的可餵給混合精料，其配合比例為玉米30%，豆餅20%，稻穀15%，棉籽餅15%，菜籽餅5%，米糠15%，還要適當添加一些骨粉和食鹽，做到定時、定量、少給勤添，不要喂發黴的飼料。同時，應餵給足量的優質乾草和一定數量的酒糟、胡蘿蔔、番薯等多汁飼料。如有青貯飼料，可以此為主，喂量由少漸多，直至每天喂15公斤左右。另外，還要適當增加飼餵次數，增加奶牛採食量。如需補飼蛋白質飼料，可採用尿素飼餵補充蛋白質的不足，可按每100公斤牛體重補充40克為宜。

飲水要清潔，注意不要飲空肚水和冰渣水，最好喂温熱水。奶牛產奶量同飲水温度有着密切的關係,飲水水温為10℃，每天可產奶24.5公斤；飲水水温為24℃，可產奶24.6公斤；飲水水温為17℃，可產奶24.8公斤，可見飲水温度為17℃時產奶量最高。

調控環境

奶牛抗寒能力較強，但也要注意做好防寒保暖工作。必須搭建保温牛舍，不散養牛，減少牛體散熱量。牛舍內要防止賊風，注意保温。欄舍要堵塞漏洞，向陽避風，不漏雨，不潮濕，經常更換墊草。

懷孕牛應有單獨的欄舍，以免擁擠、踢打造成流產；成年奶牛舍要保持在6℃以上；育成奶牛舍要保持在5℃以上。嚴寒時要在牛牀上墊板或褥草，特別是乳房下面更要厚鋪墊草，以免影響產奶量或發生乳房炎症。冬季牛舍寒冷潮濕，如長時間拴在裏面，容易患風濕性關節炎等疾病。在晴朗的中午，應放牛到舍外活動和曬太陽，每天要讓奶牛曬2～3小時日光浴，以保温活血，不可久立不動，加速新陳代謝，增強禦寒能力。

寒冷季節要加強牛體防護，無論外出放牧或運動，可在易受凍傷的末梢部位如耳、乳房、奶頭等塗以凡士林、豬油等保護。對泌乳奶牛及幹奶母牛，最好戴棉乳罩，效果極好。可在舍內搭建自由卧牀，並在牀上鋪設較厚的褥草，為其創造較好的飼養環境。冬季要注意堵嚴北面的門、窗户，避免侵入賊風和穿堂風，還要在運動場的北面設置防風牆。

護理乳房

冬季温度較低，導致奶牛乳房温度也較低，使血液循環較差，此時可用浸有熱水的毛巾對乳房進行擦洗和按摩，刺激泌乳，水温適宜控制在40℃～45℃。為防止乳頭髮生皸裂或凍傷，對其進行藥浴時，只將乳頭末端浸入藥液即可，時間控制在30秒左右，並用一次性紙巾將表面多餘的藥物擦乾，確保乳頭在奶牛被趕出擠奶廳前處於乾燥狀態。另外，如果乳頭採取加温藥浴能夠使其乾燥時間明顯縮短。當外界温度達到-12℃以下，且伴有大風時，最好停止對乳頭進行藥浴，這是由於低温環境下病原微生物活動明顯減弱。奶牛每次擠奶結束後，要將凡士林塗抹在乳頭上，避免乳頭凍傷。如果奶牛處於分娩初期，其乳房發生腫脹，導致乳頭容易發生皸裂和凍傷，此時可選擇使用冬季專用的藥浴液。注意使用的藥浴液不會出現凍結，否則其中所含藥物成分發生分離反而刺激乳腺，如果藥浴液已經發生凍結，要再次將各種成分進行充分混合。

防治凍傷

當牛被凍僵，應迅速將其抬進暖室內，儘快用温水擦洗，按摩，以促進血液循環。同時注射樟腦水或可拉明等強心劑，並儘快給患畜喝熱茶水，不能喝時可用胃投藥管灌服白酒，使患畜温暖。對嚴重病畜必要時可輸入用熱水提高温度後的葡萄糖液，對有經濟價值的種畜等可輸血搶救。對已發生凍傷害的牛要及時治療，無論用哪種方法治療，都須注意牛舍和牛凍傷部位的保暖防止再凍。

淺表性凍傷表現為皮膚受凍後，血管強烈性收縮，使組織缺血，皮膚由蒼白轉為藍紫。復温後血管擴張，皮膚充血，凍傷部位灼痛、瘙癢，出現紅腫熱痛。嚴重時凍出大小不等的水泡，泡液透明，劇痛，2～3周後水泡乾枯，形成幹痂，痂皮脱落時有新皮覆蓋創面。較小的淺表凍傷發生後，不可立即靠火烘烤或在熱水中泡。可用白酒、辣椒塗搽，每日數次。或用樟腦酒精或硼酸酒精按摩皮膚或紫外線照射。如發生在肢體，可用民間療法，辣椒、茄秸、乾薑等加水10倍燒開，水温降至45℃時裝入水桶中浸泡，每次10分鐘以上，每日2次。若凍傷部位有水泡可用消毒針管抽乾，用30%硼酸局部濕敷，乾燥後再用10%硫磺魚石脂塗抹，每日1次。有潰瘍時用凡士林或豬油等塗抹後用紗布包紮，凍傷部腫脹時可塗1%碘液或樟腦軟膏、碘甘油等。

深層凍傷是指全層皮膚和皮下組織受凍壞死，凍傷深及骨骼，壞死潰爛，發黑變幹，最後壞死部和健康組織界限分離，壞死部腐爛脱落。發生凍傷時應儘快使受凍部位復温，將傷肢浸泡在盛温水的鐵桶中，在5～10分鐘內加熱到38℃～42℃，並使受凍部稍抬高以消退水腫。儘快採取措施以減少組織壞死和預防感染，受凍傷面積大而深時，可使用抗菌素預防感染。如已感染則把壞死組織去除，做好消毒和創面處理。

如患凍瘡為避免血管壞死不要用熱水浸泡或火烤奶牛乳房、奶頭、耳、鼻、陰部的凍瘡，可常用酒精棉球輕輕揉擦，擦至皮膚稍紅即可活血化瘀。如已潰爛，可去掉壞死部，消毒後抹上凍瘡膏保温。

保健防疫

初冬温度波動幅度較大，奶牛容易出現風寒傷體，引起以呼吸道為主的疾病感染。患病後奶牛主要表現出嗜睡，精神萎靡，流淚，體温升高，嚴重時體温超過40℃，食慾不振，減少反芻，甚至徹底停止，同時伴有咳嗽、呼吸困難等症狀。此時要採取相應的治療，主要是進行解熱鎮痛、抗菌消炎。對奶牛進行傳染病的免疫接種，尤其是結核病、炭疽病、布氏桿菌病等重大疫病。

經過一個夏秋兩季的放牧飼養，牛體內很可能有了寄生蟲。冬季應抓緊時間對放牧的奶牛進行驅蟲。敵百蟲屬於廣譜驅蟲藥，對各類消化道線蟲以及肺絲蟲、胃蠅幼蟲、薑片吸蟲均有良好的殺滅作用，敵百蟲氣味較大，拌料飼餵有難度，最好研末混水灌服，每公斤體重可用20～40毫克。