韭菜種植時間,韭菜知識擴展
韭菜葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥,具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效。在中醫裏,有人把韭菜稱為“洗腸草”。原產亞洲東南部。世界上已普遍栽培,中國廣泛栽培。
韭菜種植時間
在土壤解凍後到秋分可隨時播種,一般以春播為主。黃淮流域春播韭菜4月上旬至4月中旬。南方12~2月份。北方5~6月份,地温穩定於12℃以上,日平均氣温15~18℃即可播種。採用條播,每畝苗牀用幹籽6~8千克,可栽植6000平方米菜地,播後立即加蓋地膜,保温提温。70{bf}幼苗頂土時揭膜。
韭菜知識擴展
韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜,適應性強,抗寒耐熱,中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產,北方冬季地上部分雖然枯死,地下部進入休眠,春天表土解凍後仍萌發生長。
1、温度:韭菜性喜冷涼,耐寒也耐熱,種子發芽適温為12℃以上,生長温度15℃~25℃,地下部能耐較低温度。
2、光照:中等光照強度,耐陰性強。但光照過弱,光合產物積累少,分櫱少而細弱,產量低,易早衰;光照過強,温度過高,纖維多,品質差。
3、水分:適宜的空氣相對濕度60~70{bf},土壤濕度為田間最大持水量的80~90{bf}
4、土壤營養:對土壤質地適應性強,適宜pH為5.5~6.5。需肥量大,耐肥能力強。
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