蒜薹畝產量多少斤,蒜薹種植前景與效益分析
在小編的老家幾乎每家每户都會種植蒜薹,不似市面上的蒜薹粗壯整齊,但卻嬌嫩清脆。用蒜薹配了雪梅做的豆腐乾,切段切片,下鍋清炒,嫩脆香甜,回味悠長,很多人都愛吃,對於蒜薹的市場前景還是有的,因為種植簡單,需求量大,特別的是冬天,每家每户都會偶爾吃上一餐,下面小編給大家分析下吧。
蒜薹畝產量多少斤
近幾年,人們在調整種植業結構中擴大了大蒜、蒜薹的種植面積,而蒜苗生產常被人們忽視,造成每年8~12月蒜苗價格上漲,且供不應求,每公斤售價穩定在2~3元。個別菜農瞄準這一空當種植秋季蒜苗,畝收入高達4000~5000元。
蒜薹種植前景與效益分析
1、大蒜苗常規播種為秋天播種,冬春收穫。為提高經濟效益,可採用7月下旬播種,採收期限在9-10月的反季栽培方法,該季大蒜生長正處於高温強光照時期,易受高温乾旱和強烈太陽光照等不利天氣影響。
2、2017年春節以後,蒜苗的價格行情一路走跌。去年冬季氣温高,利於蒜苗生長,因此蒜苗的產量有所增加,價格行情一直呈下滑走勢。另外,蒜苗的價格和蒜薹價格出現博弈,蒜薹價格高時,種植户收割蒜苗的積極性較小,今年蒜薹的價格行情呈現前高後低走勢,正好和蒜苗的走勢相吻合。
3、今年大蒜產地降雨較多,使蒜苗水分含量多,不利於收割和儲存,價格出現上漲走勢,但是整體銷售有限,因此幅度不是很大,預計天氣轉晴,價格或有所下降。
反季節蒜薹栽培技術
1、品種選擇:易選用耐高温、性能好、產量高受市民喜歡的早熟良種。以四川硬葉蒜品種二水早或軟葉蒜,因大蒜種性較雜,菜農切記須到正規單位購買種植。
2、精細整地,施足底肥:因夏播大蒜生育期短,須增加密度提高產量,所以須施足底肥,每畝施優質腐熟廄肥3500公斤,過磷酸鈣30公斤左右,選用沙壤土為宜,播前一週翻整土地,曬白耙細後,再施肥作畦播種。
3、播種育苗:夏播大蒜因氣温高,生育期短,植株較矮小,可提高密度提高產量,一般每畝用蒜種200公斤左右,栽時按行距10-12釐米開溝,株距3-5釐米播種,播時先足底水,播後蓋土,以剛蓋沒為好,播後,在畦面蓋3釐米厚的稻草,以利於降温,每澆天水,直至齊苗,澆水應在上午9時前進行。
4、田間管理:在畦面搭起30釐米的棚架,蓋遮陽網或草簾遮陽,齊苗後撤去蔭棚。大蒜齊苗後進行第一次追肥,可用尿素或稀人畜糞水澆施,總之應把握薄肥勤澆的原則,採收時每採收一次,澆肥一次。
5、採收:一播後50天左右即可陸續分批採收鮮嫩蒜苗上市,為延長供應期,增加產量,應採用隔株採收分批上市。
蒜薹採收方法
採收蒜薹時左手握苔,右手將自制木棍夾在假莖中部夾一下,然後提出蒜薹。採收蒜薹時通常採兩遍,因為如採一遍會造成遺漏,而使下次出苔不齊或太多。採收蒜薹時間應選在下午,因為下午蒜薹水分少,柔韌性強,不易折斷。採收時應邊採邊拿布遮蓋,防止蒜薹損失過多水分。
雖然蒜薹種植簡單,但是一根自然生長的蒜薹還是來之不易,需要人力去呵護澆灌才能長出好吃的蒜薹,對於喜歡吃蒜薹的朋友還可以盆栽蒜薹哦,既簡單又方便,大家看了小編的介紹想不想試試呢。
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