怎麼抽蒜薹
摘要:抽蒜薹一般在5月上旬進行,採薹前10天要停止澆水。具體方法:可用刀割開假莖,再把薹切斷抽出,然後扭轉蒜葉覆蓋傷口,或者用手直接將蒜薹抽出,但是用手抽蒜薹要比用刀割的產量低,而且需要有一定的技巧,如果條件允許的話,也可以購買抽蒜薹器進行抽薹,這種方法既快速又沒有傷痕。
一、怎麼抽蒜薹
1、首先用刀割開假莖,再將薹切斷抽出,然後扭轉蒜葉覆蓋傷口即可。
2、也可用手將蒜薹直接抽出,一般使用刀割法進行蒜薹的產量會比較高,但傷口遭雨淋後容易出現腐爛的現象,而用手抽蒜薹法產量比較低,也需要有一定的技巧,因此使用此方法的人比較少。
3、一般可選擇在下午抽取蒜薹,期間需要在蒜苗基部用手捏一下再抽,或者用釘子扎破蒜苗基部再進行抽取,這樣抽出的蒜薹比較長,而且給蒜苗造成的傷口也比較小,更有利於蒜頭的生長髮育。
4、蒜薹開始分化到收穫,時長為40-45天左右,前期生長比較緩慢,甩尾後生長會比較快速,當田間多數蒜薹抽出25cm左右,總苞開始變白,蒜薹剛開始打彎的時候,就可以及時進行收穫。
5、蒜薹收穫時間不宜過早也不易過晚,過早收穫會降低產量,過晚收穫生長的纖維會比較多,而且品質差,一般可選擇在5月上旬收穫,生長整齊的1-2次就可收穫完,在採薹前10天,需要停止澆水,促使蒜薹和葉鞘適當鬆離,方便後期採抽蒜薹。
6、當蒜薹總苞露出葉鞘6-8cm時即可收穫,蒜薹的還可以使用抽蒜薹器進行抽薹,既快速又沒有傷痕,期間可用左手抓住露出葉鞘的蒜薹,右手拿住抽薹器卡住葉鞘口處的蒜薹,然後向下劃去,距離地面5cm左右處向內一傾,左手提起,就可抽出蒜薹。
7、收穫後可用軟質繩進行捆綁,每捆為0.5-1.0公斤,捆綁後可放在蔭涼處進行存放。
二、怎樣多抽蒜薹
1、可在太陽出來後,用塑料布覆蓋在大蒜植株上,等待2-3個小時後大蒜植株開始變得綿軟,就可用右手握住蒜薹帽,然後往上提起即可抽出蒜薹,這樣抽出的蒜薹又直又長。
2、抽完後可拉着塑料布往前走,然後另蓋前面一塊地,這種辦法要比不蓋塑料布抽蒜薹的產量高,一般每畝地至少要多抽25kg以上,而且抽出的蒜薹不容易彎曲、折斷,又不用甩尾巴,操作也比較方便簡單。
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