山羊和綿羊的區別有哪些？

山羊有30對染色體、而綿羊只有27對染色體，兩種羊交配不具有繁殖能力。外貌：山羊頜下有鬍鬚、尾短上翹、角呈倒八字形，而綿羊頜下無鬍鬚、尾長下垂、角呈螺旋形。生理：山羊尤其是公山羊有羶味，綿羊沒羶味。採食：山羊採食能力比綿羊強，山羊喜食嫩樹葉，綿羊喜食豆科禾本科牧草。

染色體對數不一樣，性情差異，採食習慣不同，毛被不同，角不同，對礦物質的需要不同，乳成分不同，尾不同，肉膽固醇含量不同等等。

1.科屬不同：綿羊為牛科，綿羊屬動物；而山羊為牛科山羊屬動物。2.性情不同：綿羊性情温順、膽小，而山羊性情活潑，膽量較大，常可充作綿羊羣的帶頭羊。3.口感：綿羊肉比山羊肉更好吃。

1染色體對數不一樣，2性情差異，3採食習慣不同，4毛被不同，5角不同，6對礦物質的需要不同，7乳成分不同，8尾不同，9肉膽固醇含量不同。

1.角不同：大部分綿羊無角，僅少數有角，而大部分山羊有角，僅少數無角；2.性情不同：綿羊遲鈍，山羊靈活，但綿羊羔比山羊羔膽小，驚嚇後快速逃竄；3.毛被不同：綿羊為粗細不同的被毛，而山毛為粗剛毛和絨毛。

1.染色體對數不一樣。綿羊有27對染色體，山羊有30對染色體。由於染色體數量不同，無法配對，因此導致兩種羊彼此無法繁殖。2.性情差異。綿羊性情温順、膽小遲鈍，而山羊性情活潑靈活，膽量較大。3.採食習慣不同。綿羊喜食非禾本科草、闊葉草和草本植物；山羊喜食灌木嫩枝葉，包括植物的葉、莖和嫩枝。4.毛被不同。綿羊為粗細不同的被毛，細軟稠密，富油汗；山毛為粗剛毛和絨毛，大多貓被粗短而剛硬，毛脂少；綿羊頜下無髯，山羊有髯。5.角不同。大部分綿羊無角，僅少數有角；而大部分山羊有角，僅少數無角。6.對礦物質的需要不同。綿羊對大部分礦物質元素的需要量少，山羊多；尤其是銅，綿羊需要量極少，若按山羊的給量飼餵，極易中毒。7.乳成分不同。綿羊乳中含幹物質19.2%，脂肪6.9%，蛋白質6.5%，無氮浸出物4.9%；而山羊乳相應為：12.9%、4.1%、3.7%和4.2%。8.尾不同。綿羊尾有長瘦尾、短瘦尾、長脂尾、短脂尾及脂臀之別，山羊均為短瘦尾。9.肉膽固醇含量不同。山羊肉的膽固醇含量比綿羊肉低，可以起到防止血管硬化以及心臟病的作用。

山羊和綿羊的染色體不同，山羊有30對染色體，綿羊有27對染色體。尾巴也是不同，山羊的尾巴一般是短瘦尾，綿羊的尾巴有短瘦尾、短脂尾、長瘦尾等。兩者的角也是不同的，山羊大部分都是有角的，只有少部分沒有角，而綿羊大部分是無角的，不過也有少部分有角。還有就是性情不同，山羊較為活潑，綿羊則很温順。

山羊生在南方，綿羊長在北方，綿羊營養豐富温和屬熱型肉，適合婦女，美女食用，山羊肉質屬涼性，具有補腎益氣，適合青壯年男性食用。綿羊温和，山羊剛烈。