山羊有多少品種,山羊與綿羊有什麼區別
山羊的品種通常比較多,常見的主要有貴州白山羊、福清山羊、隆林山羊、雷州山羊、長江三角洲白山羊、承德無角山羊等種類。1、貴州白山羊:體長,四肢比較矮,擁有白色的短毛。2、福清山羊:頭部略呈三角形,頷下有鬍子,具有繁殖能力強的特點。3、隆林山羊:體型碩大,雖然被毛顏色多樣,但是一般以黑色為主。4、雷州山羊:有高腳種與矮腳種之分,高腳種體型比較高,腹小且好走動,而矮腳種體型比較矮,腹大且採食較為安定。
一、山羊有多少品種
1、品種數量
山羊的品種一般比較多,常見的品種主要有貴州白山羊、福清山羊、隆林山羊、雷州山羊、長江三角洲白山羊、承德無角山羊等種類。
2、品種簡介
(1)貴州白山羊
①體型中等,體軀呈圓桶狀,體長,四肢比較矮,具有白色的短毛,多數的羊有角,在少數羊的鼻子、臉上以及耳部的皮膚處一般有灰褐色的斑點。
②貴州白山羊具有肉質優良、遺傳性能穩定、繁殖力強、性成熟早、羶味輕、適應性廣等特點,屬於貴州省地方優良品種。
(2)福清山羊
①羊頭通常略呈三角形,在頷下有一撮鬍子,毛色通常為深淺不一的褐色或者灰褐色,具有皮薄且嫩、肉鮮、羶味小、繁殖能力強等特點。
②該羊一般在3月齡時達到性成熟,在4-5月齡,體重達到15kg以上時便開始繁殖,年繁殖率通常為170%,母羊的使用年齡一般為8-12歲,最長一般可達15歲。
(3)隆林山羊
①體型碩大,體質結實勻稱,體軀與長方型有些相似,其被毛顏色比較多,一般有純白色、純黑色、黑白花、麻黃、褐色等顏色,不過一般會以黑色為主。
②該羊以體型大、生長快、產肉性能好著稱,其肉質細嫩並帶有彈性,顏色鮮豔,味道鮮美且羶味、腥味小,屬於肉用型品種。
(4)雷州山羊
①雷州山羊的毛色多為黑色,角蹄的顏色一般為褐黑色,具有肉質和板皮品質好、生長髮育快、成熟早、繁殖率高等特點,屬於一種以產肉、板皮而著名的地方山羊品種。
②一般可以按照體型的大小,將雷州山羊分為高腳種(大骨羊)與矮腳種(細骨羊),其中高腳種的體型比較高,腹部比較小,喜歡走動,而矮腳種的體型比較矮,腹部比較大,採食一般比較安定。
(5)長江三角洲白山羊
①頭一般呈三角形,面部微凹,擁有中等偏小的體格,公羊與母羊一般均有角,公羊角粗,平均長在17cm左右,而母羊角則細短,長約11cm。
②長江三角洲白山羊具有適應能力強、繁殖力高、早熟、多羔等特點,同時它們的肉質肥嫩且羶味小,所產的板皮則具有品質好、皮質緻密柔韌且富有光澤的特點,是一個皮、肉、毛兼優的江蘇地方山羊品種。
(6)承德無角山羊
①承德無角山羊體質結實,骨骼粗壯,腿肌充實且蹄質結實,尾巴短小且上翹,腰背平直,體軀深廣,側視時,它的身體一般呈長方形,同時在它的額頭上通常還有旋毛,背毛一般以全黑色居多,其次為全白色,也有少部分的種類為青黑色。
②承德無角山羊具有板皮品質好、耐粗飼、適應性強、抗逆性強等特點,而且它們的產絨性能也高於當地的普通山羊,公羊的平均產絨量一般在200g以上,母羊的平均產絨量一般在100g以上,是河北省承德市特有的肉、皮、絨兼用型山羊品種。
二、山羊與綿羊有什麼區別
1、科屬不同
(1)山羊:洞角科,山羊屬。
(2)綿羊:牛科,綿羊屬。
2、是否有鬍子
(1)山羊:通常有鬍子。
(2)綿羊:通常沒有鬍子
3、性格不同
(1)山羊:具有勇敢好鬥的性格,平時喜愛登高,通常喜歡站在高處,或者卧在高處休息,即使在其他動物都很難行走的懸崖峭壁上,山羊依舊行走自如。
(2)綿羊:與山羊相反,綿羊性情温順且膽子也比較小,在受到驚嚇後,兩隻耳朵會豎起來,眼睛則會睜大,併到處亂跑。
4、是否有角
(1)山羊:一般情況下,多數山羊有角,少數山羊無角。
(2)綿羊:一般情況下,多數綿羊無角,少數綿羊有角。
5、是否怕冷
(1)山羊:一般怕寒冷,適宜生活的温度一般為15-25℃,若温度低於10℃,其採食量與採食時間均容易減少,且好動性不明顯,若温度低於5℃,多數羊會停止採食,並出現羣體取暖,或者去往低窪處避寒的情況。
(2)綿羊:因為綿羊全身被毛密生且皮膚厚,耐寒性能良好,因此它一般不怕冷,但是卻怕熱,若是在炎熱的夏季,一般需要做好防暑的工作。需注意,雖然綿羊具有一定的耐寒性,但是在剪毛後若遇到了天氣驟冷的情況也容易生病,因此為了確保它能更好的生長,在寒冷的冬季也需要有棚舍為它們擋風避雪。
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