山莓的種植技巧與管理
山莓是灌木型果樹,生態經濟型水土保持灌木樹種,在歐、美一些國家早已廣泛栽培,並形成產業化發展,引入中國後也得到快速發展,在很多省、市、自治區都得到廣泛種植。因其具有很好的營養價值、藥用價值和食用價值,所以經濟效益較好。那麼山莓的具體種植方法是什麼呢?一起來看下吧。
土地要求
山莓園的整地方法採用全面機械整地,深度為25-30釐米,整地時間宜在栽植前半年進行。
摺疊種植季節
不分南北,氣温在0℃以上時都可以栽植,但以春秋兩季為好。春季在3月中旬至4月下旬,秋季在10月中旬至11月下旬為栽植時間。春季栽植的當年有少量掛果,秋季栽植的翌年夏季多數能掛果,第3年進入盛果期,可連續結果30年以上。
盆栽山莓要選用口徑30釐米以上的大盆,每盆一株,並在每年的春季或秋季換盆,栽植3年以上的山莓要換上口徑40至50釐米的大缸,才能保證產量。植株根部要填入足夠的基肥,以腐熟的土雜肥為好。
摺疊種植方式
山莓栽植方式有單株栽植和帶狀栽植。單株栽植適用於宅旁零星空地栽植,以及分櫱力較弱的黑山莓,單株栽植行株距均為2米;帶狀栽植適用於大面積栽植,帶狀栽植的行距為1.5米,株距為0.8米,每畝定植穴555個。北方埋土防寒地區的行距為2.5米,株距為0.3米,每畝定植穴330個。無論是單株栽植還是帶狀栽植,為了早日形成繁茂的株叢,儘早達到豐產株叢密度,以每穴栽2-3株為宜。
摺疊科學栽培
栽前要將苗木的根系在水中浸泡12-24小時,使根系吸足水分以利提高成活率。栽植的要求是深栽淺埋,深栽就是苗木的根系要距地面10-15釐米,淺埋就是在苗木周圍30釐米以內,覆土時不要超過苗木原有的土印。深栽是因為每年新生的根狀莖隨着樹齡增長而逐年上移,而下邊的根系會逐年老化,為保證樹體的正常生長,要深栽。淺埋的目的主要是為了縮短緩苗期,提高成活率。
山莓春季栽植後,由於植株的營養中心在地下根部,而不是地上,一般需要1-2個月的時間才能抽出基生枝,這是山莓與其他種類果樹不同的特殊性,所以調查山莓的成活率宜在栽後2個月進行。秋栽後,山莓的根系在土壤結凍前已恢復生長,而地上部分芽體進入休眠狀態不萌發,這樣不僅提高了成活率,而且為第二年的快速生長打下了良好的基礎,所以山莓秋植的成活率要比春植高。
摺疊養護管理
搭架縛引
雖然山莓中除黑山莓品種外均為直立型,但由於山莓枝條通常只生長2年,比較細,當枝條長到1.5米時易成弓形而觸地,特別是在結果期更是如此,所以山莓在生長期間要搭架縛引。搭架縛引非常簡便,在行內每隔5-10米立一支柱,高1.2-1.5米,並拉兩道鐵絲線,上層鐵絲固定在支柱頂端,下層鐵絲距地1米,將枝條扇形引縛到鐵絲上即可。
合理修剪
次修剪是在早春進行定植修剪,對過密的細弱枝、破損枝要齊地剪除。當年生新梢長到40-60釐米時,對密度較小的植株可進行摘心,以促進側芽萌發新枝,增加枝量;第二次修剪是對基生枝(即當年新梢)的修剪。生產實踐表明,對基生枝剪留在1.3-1.5米以內是適宜的,這個長度即促進了結果母枝的生長,增加了產量,又促使基生枝在第二年花芽完全分化。每年每株可選留長勢壯的基生枝6-8個,其餘剪掉,這是較為合理的留枝密度。第三次修剪是在採收結束後,對結果母枝要齊地疏除。
肥水管理
肥水管理施基肥宜在早秋,此時根系開始進入生長高峯,這時施肥可改善土壤營養條件,促進根系生長,為第二年高產打下基礎。
基肥以腐熟的農家肥為主,也可加入適量的化學肥料,如尿素、磷酸銨等。施肥時在距植株40-60釐米一側施肥,每株叢施肥0.7千克左右。要將基肥與土拌勻,第二年施肥時換到植株另一側。追肥共分兩次,主要是根據山莓物候期的需要特點補充性肥料。次追肥在開花至幼果形成期,以氮肥為主,主要是促進基生枝生長和果實膨大。第二次追肥是在果實採收後期。此次追肥以磷鉀肥為主,目的是促進基生枝生長充實,奠定來年高產基礎。平均每次每株叢施肥50克,追肥在距植株50釐米一側施肥,能覆一層薄土。
在乾旱缺雨不適宜土壤追肥的地區,可將肥料噴到枝上或葉上進行根外追肥。水是任何植物生長所必須的重要組成部分,對於山莓而言,春季萌芽期,開花結果時期如出現乾旱,要格外注意並及時澆水,以確保產量。山莓是淺根性植物,浸濕深度達到40釐米左右即可,同時也要注意雨季及澇窪地的及時排水,在寒冷地區可以灌一次封凍水,以提高第二年春季土壤的蓄水量。在乾旱地區可在山莓周圍覆蓋些秸稈、雜草、樹葉等有機物,這樣既能減少水分蒸發,又可增加土壤肥力。
中耕除草
山莓園每年進行2-3次中耕除草,鬆土除草要除早、除小、除了,也可使用化學除草劑。同時為了提高土地的利用率及經濟效益,解決土地有機肥來源,可在山莓園中種植些一年生矮小的綠肥作物,如豆類、薯類、蔬菜等。
嚴冬防寒
冬季嚴寒的地區,應採取防寒措施,防寒時間不宜過早,一般在幾次早霜之後的初冬,土壤沒有完全結凍之前。埋土防寒時,先將山莓基生枝按要求剪截後,沿行向朝一個方向順直壓倒,對枝條彎曲處要堆好枕土,以防埋土後重壓折斷。埋土時要拍實以防透風,取土要在植株1米以外,防止傷根。春季撤土時間一般在10釐米地温穩定在3-5℃時,要先撤兩邊土再撤上邊土,以防碰傷幼芽,撤土後要及時將枝條引縛上架。
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