紅皮花生和白皮花生有什麼區別？

紅皮花生營養價值高，有補血功效。

營養價值差不多的，白皮花生香點。

紅皮花生可以補血,養胃.紅皮小花生（又名：四粒紅）,其是藥食同源.也可用來煮粥.特點,微甜.白皮花生（又名：白沙）,其比較適合油炸或炒食.特點,質地酥脆.。

紅皮花生的薄薄的紅皮具有補血作用。

紅皮花生有補血的功效，營養價值一樣。

白皮花生粒大，油性足，出油率高，紅皮花生粒小，有補血功效。

紅衣花生營養價值高，有補血功效。

紅皮花生可以用來煮粥或生吃有良好的養胃和補血作用，白皮花生更適合油炸或油炸食品。通常沒有太大的差別，紅皮有一定的補血功效，白花生可以炸出更多的油。