有機苦瓜温室種植技術

一、選用適宜品種

品種一般選擇在10葉節前後發生雌花的品種，如長白苦瓜、青豐苦瓜、千島白玉苦瓜等。

二、施足基肥、深翻改土，儘量不連作(不重茬)

一般每畝追施優質土雜肥5立方米以上或雞糞3立方米以上，氮、磷、鉀複合肥每畝25kg左右，深翻30～40cm。

三、育苗方法及苗牀管理

1、播種期苦瓜自播種至採收大致100天左右，考慮到温室的温度條件及在春節能夠上市，大致播期在10月上旬。

2、苗牀準備牀土中加入30%腐熟有機肥，共同過篩，然後回填備用。

3、種子處理苦瓜種子種皮堅硬，必須進行浸種催芽，種子浸種催芽方法為：用60℃左右的熱水浸樸攪拌後，繼續浸種12～15小時;浸泡過程中，適當攪拌，浸種搓洗後，用淨毛巾或紗布包裹，在高温度條件下催芽，温度保持在35℃。在此條件下，大約3天即可發芽。催芽期間宜用温水沖洗，每天1次，60%種子露白時即可播種。

4、苗牀管理出苗後，温度可掌握在25℃左右，過高時要放風，夜間温度低於15℃時，可加蓋草簾覆蓋。

四、定植後的管理

1、種子密度苦瓜的種植密度範圍較大，與品種的熟性和生長勢有關，與整枝技術密切相關。露地栽培的密度在1000～1500株，温室栽培密度為2000株左右。

2、定植後蓋地膜採用開孔掏苗的方法，蓋地膜有利於提高地温，同時降低大棚濕度，減輕病害。

3、吊蔓及搭棚架吊蔓一般採用尼龍塑繩，這種方法優於竹竿支架便於操作。以尼龍塑繩牽引，綁蔓上爬。搭棚架，利用大棚的堅固支架。在大棚膜下搭2層棚架，供苦瓜莖葉攀緣生長結瓜。棚架的材料以鐵絲為主，伴有少量竹竿。

4、整枝技術苦瓜的莖葉繁茂，分枝力強，幾乎每1葉節都能產生側蔓、卷鬚、花。分枝(側蔓、子蔓)同樣如此。因此不論露地還是棚室栽培必須進行整蔓。棚室栽培，整蔓尤其重要。棚室栽培的整蔓方法是，首先保持主莖的生長，主莖0.6～1.5m高度以下的側蔓全部去掉。大棚內栽培的苦瓜，南北留主莖的高度不一樣，北端留高限1.5m，南端留低限60cm。主莖伸長到一定高度後，留下2～3個健壯的側枝與主莖一起上棚架。其後再產生的側枝(包括多級分枝)，有瓜即為留枝(蔓)，並當節打頂，無瓜則將整個分枝從基部剪掉。這樣整枝可增加前、中期的產量，並有利於控制莖葉過多影響通風透光，控制過旺的營養生長。各級分枝上如出現2朵雌花時，可去掉第1雌花，而留第2雌花。第2雌花一般比第1雌花長的瓜果質量好。

經常吃苦瓜可以有效的預防動脈硬化，抗癌和增強免疫力的功能，因為苦瓜含有大量的維生素C，它可以有效的抑制健康細胞的癌變，起到抗癌效果。所以如果你身體免疫力不好的朋友們，可以偶爾吃苦瓜。以上就是，希望可以給大家帶來幫助。