香榧是哪裏的特產？多少錢一斤？怎麼吃

香榧的價格在80-100元左右一斤，根據品種，地區不同，價格會有所變化。

吃法：直接吃，炒制食用，榨油吃。

功效與作用：香榧果實營養豐富，香榧仁內含有豐富的蛋白質、糖份及碳水化合物，具有較高的藥用價值，常食有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功能，作用於消化系統。

一、香榧是哪裏的特產

香榧我國原產，浙江是原產地之一，會稽山區山高山峻，雲霧瀰漫，温濕涼爽，適合香榧樹生長，是浙江香榧的主產區，已有1300多年的種植歷史。暢銷國內市場，並供應出口。香榧，別名中國榧，俗稱妃子樹。其果實是堅果，營養價值極高。

二、香榧多少錢一斤

香槐的價格在80-100元左右一斤，不同的品種，不同的地區，價格會有所變化。

三、香榧怎麼吃

1、直接吃

香榧這種水果可以直接吃。在吃的時候，很多人用牙齒去咬果皮，然後吃裏面的果仁，其實香榧的兩端有香榧眼存在，大家可以用手用力擠，那個果仁從香榧眼裏吐出來，可以直接吃，這樣食用不會損傷牙齒，吃起來很方便。

2、炒制食用

香榧可以炒制後作為堅果食用，炒制要選擇曬乾以後的香榧，然後用鹽水放入花椒八角等香料泡製一下，準備適量的沙子，把香榧泡好以後，就可以開始炒制，先把鍋炒幹，然後再把沙子放入炒熱，最後加入香榧，炒均勻，取出後過篩，把沙子去掉以後就可以食用了。

3、榨油吃

香榧中含有大量的油脂，人們把它收取後也可以榨油，然後食用，用香榧榨出的油脂不僅為人體提供多種營養成分，還有良好的殺蟲效果，可以用於治療人類的寄生蟲。此外，香榧還可入藥，入藥後對人類消化不良和腹瀉等消化道疾病有良好的治療效果。

四、香榧的功效與作用

1、香榧的果實營養豐富，香榧仁含有豐富的蛋白質、糖分和碳水化合物，其中種子胚乳含油率為40%，蛋白質為7.7-11.5%，糖分為1.0-2.4%及多種維生素，以不飽和脂肪酸為主，營養價值極高。

2、香榧也具有較高的藥用價值，常食有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功能，對十二指腸潰瘍有特效。香榧內的黑色果衣還能驅除蛔蟲，所以吃的時候不需要細加去衣。

3、香榧主要作用於消化系統，尤其對治療小孩寄生蟲病，效果強於中藥裏的使君子，還能提高小孩的脾胃功能。