還不清楚小麥與燕麥的區別嗎？

可能在生活中，大家會有一點分不清楚小麥和燕麥的區別，但其實它們是兩種不同的植物，小麥的穎果是我們常吃的主食之一，燕麥是我們喝水沖泡食用的穀物，最主要用做養生。那麼下面我們就一起來探討一下燕麥和小麥究竟有什麼區別吧。

燕麥與小麥的區別‍一、形狀小麥和燕麥在外形上也是有一定的區別的，小麥它的主要形狀呈直立狀，葉片是長線形，整體的穗狀花序直立。而成熟後普通的栽培燕麥一般是周散型和側散型。分枝上着生10到75個小穗，而每個小穗上面有兩片稃片。‍

功效小麥與燕麥在功效作用上也是有諸多不同的，食用小麥具有養心益腎，和血健脾的功效，藥用的話小麥是可以止痛散血的，用尚未精製的小麥入藥可以緩解抑鬱的情緒，具有安神的功效。

而燕麥是一種非常良好的減肥和降糖的植物，食用燕麥可以降低人體的膽固醇，並且對糖尿病患者有非常顯著的療效，除此之外，燕麥中含有的亞油酸能夠有效的清理腸胃，起到通便的作用。

小麥和燕麥在外形和功效上都有很明顯的區別，小麥具有非常豐富的功效與作用，但是每種食物食用都有相關禁忌，小麥也不例外，我們一起來看看吧。

小麥的食用禁忌小麥是不能和枇杷一起食用的，小麥和枇杷屬於相剋的食物，一起食用容易引起腹痛腹瀉等不良反應，除了枇杷之外，小麥也不能和蜂蜜同時食用，和蜂蜜同時食用也會引起身體不適。