小麥能代替玉米喂牛嗎，牛吃多了玉米麪不倒嚼怎麼辦

回答：小麥可以代替部分玉米喂牛，但不能將玉米完全替換成小麥。小麥蛋白質和有效磷含量高，粗脂肪含量低，可以降低蛋白原料以及碳酸氫鈣的加入量，改善牛肉的品質。但是小麥纖維素含量高，並且為木聚糖，而禽畜消化道內無法分泌內源性木聚糖酶，因此需要加入外源酶製劑才能保證小麥的消化吸收率。

一、小麥能代替玉米喂牛嗎

小麥可以代替部分玉米用於喂牛（10-30%左右），但不能將玉米完全替換為小麥，並且需要加入適量的小麥酶製劑。

1、小麥代替玉米優點

（1）小麥的蛋白質以及氨基酸含量為13.5%，而玉米的蛋白質以及氨基酸含量為8.7%，因此用小麥替代部分玉米可以提高飼料中的蛋白水平，從而可以降低蛋白原料的加入量。

（2）小麥的有效磷含量為0.21%，而玉米的有效磷含量為0.1%，替代後，可以節省磷酸氫鈣的添加量。

（3）小麥的粗脂肪含量為1.7%，而玉米的粗脂肪含量為3.6%，替代後，可以改善牛肉的品質。

2、小麥替代玉米的缺點

（1）小麥的纖維素含量較高，並且主要為木聚糖，而禽畜的消化道內無法分泌內源性木聚糖酶，需要在飼料中添加外源酶製劑才能提高禽畜對於小麥的消化率。

（2）木聚糖是植物細胞壁的成分，而細胞壁包裹住澱粉顆粒後，會阻礙畜禽對於澱粉的消化。

（3）非澱粉多糖在腸胃道之中，會產生粘度，從而對腸胃道的正常蠕動產生影響，並且會減少消化酶和食物的接觸，最終導致食物消化吸收不徹底。

（4）非澱粉多糖被後腸道微生物利用，會導致微生物增殖，從而引起腹瀉。

二、牛吃多了玉米麪不倒嚼怎麼辦

1、準備500-1000ml液狀石蠟油+5-10g魚石脂+100-150ml酒精+適量温水，然後一次性灌服，或者是使用400-800g硫酸鎂/硫酸鈉以及15g魚石脂，適量水灌服。

2、如果超過48小時不反芻，先灌服適量碳酸氫鈉溶液，然後靜脈注射1000-1500ml的5%葡萄糖注射液，500-1000ml的複方氯化鈉注射液，500-1000ml的5%碳酸氫鈉注射液，300-500ml的10%高滲氯化鈉溶液，20-30ml維生素B1，30-50mgATP注射液，等到牛恢復反芻後，減少或停止用藥。