一斤稻穀能出多少米,幹稻穀有蟲子怎麼處理
回答:一斤水稻大約能出6兩大米,剛收割的稻穀被曬乾後一般會失去1/5左右的重量。在北方由於環境温度的限制只能實行一年一熟的水稻種植模式,所以圓粒米的生長期比較短,出米率也會比較高。出米率的多少和加工工藝有很大關係,早期的加工廠只有一個機器碾磨大米,出米率最少能維持在7.0以上。
一、一斤稻穀能出多少米
1、1斤水稻一般可以出6兩大米。剛收割的稻穀被曬乾後一般會失去1/5左右的重量,此時稻殼在稻穀的重量中一般會佔總重量18%-20%,因此1斤水稻去殼後可以得到6兩大米。
2、在北方由於環境温度的限制只能實行一年一熟的水稻種植模式,所以一年中自然環境提供給植物生長的積温都是固定的。圓粒米的生長期比較短,這更有利於水稻成熟,而且這樣的品種出米率也會比較高。
3 、出米率的多少和加工工藝精度有很大關係,早期的加工廠只有一個機器碾磨大米,而且只是輕輕碾掉一層外皮,所以當時的出米率至少能維持在7.0以上。現在的大米工藝中,一般會為了產品的外觀而增加多道碾磨機,比如現在水稻加工都會進行3道和4道碾磨同時又增加拋光、色選等多種設備,這樣出米率會減少5-10%。
二、幹稻穀有蟲子怎麼處理
1、幹稻穀有蟲子可以將其先放在太陽底下暴曬,如果蟲不能被殺滅,可以先將稻穀扒平,然後每平方米放置2-3個大碗,再放入點燃的蚊香,將門窗關閉後密封3天,這樣就能殺死娥類害蟲。
2、目前,世界上許多經濟發達的國家對穀物深加工已實現了產業化。穀物除了能加工主產品外,還可將主產品及其副產品比如碎米、米糠、米胚、稻殼、麩皮等進行再加工,做成新的產品。
3、碎米可做成多功能澱粉、澱粉基脂肪替代物;米糠可提取成米糠油、米糠營養素、米糠營養纖維、功能性多肽;稻殼可以製備成白碳黑、活性碳,生產多種美容化粧品。
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