禾穀類作物有哪些
回答:禾穀類有水稻、小麥、玉米、高粱和燕麥等作物。水稻按照稻穀類型分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻,而水稻按照留種方式可以分為常規水稻和雜交水稻。小麥的穎果磨成麪粉後可製作麪包、饅頭、麪條等食物,發酵後可製成啤酒、酒精等,它可以分為冬小麥和春小麥。
一、水稻
1、水稻是稻屬穀類作物,水稻原產於中國和印度,在7千年前中國長江流域的先民們就曾種植過水稻。水稻按照稻穀類型分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻,而水稻按照留種方式可以分為常規水稻和雜交水稻。
2、水稻所結子實也就是稻穀,稻穀在脱去穎殼後就是糙米,糙米碾去米糠層就可以得到大米了。水稻喜歡高温、多濕、短日照,而且對土壤的要求不高,水稻幼苗發芽能承受比較低的温度為10-12℃,比較適宜的温度為28-32℃。水稻在分櫱期的食物日均温度要在20℃以上,水稻穗分化適宜的温度為30℃左右。
二、小麥
1、小麥是小麥屬植物的統稱,它是禾本科植物,穎果磨成麪粉後可製作麪包、饅頭、麪條等食物,發酵後可製成啤酒、酒精等。小麥又分為冬小麥和春小麥,冬小麥一般在9-10月份的時候種植,而春小麥一般在3-4月份的時候種植。
2、小麥的生長可以分為幼苗期、分櫱期、生長期、抽穗期、灌漿期和成熟期,冬型品種生長適宜的温度為16-18℃,半冬型品種生長適宜的温度為14-16℃,春性品種生長適宜的温度為12-14℃。
三、玉米
1、玉米是禾本科的一年生草本植物,又叫做苞谷、苞米棒子等,它具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及非常好的環境適應性。它的葉子窄而長,葉子邊緣呈波狀,在莖的兩側互生,葉片線形至線狀披針形,長大約40-60釐米,寬大約4-8釐米。
2、玉米喜歡生長在温暖的環境中,對環境具體的要求要根據生長階段來定,一般種子發芽適宜的温度在28-35℃之間,拔牙期適宜的温度為15-27℃之間,花期適宜的温度為25-26℃之間。
四、高粱
1、高粱是禾本科一年生草本植物,稈比較粗壯呈直立狀,一般高大約3-5米,在基部節上具支撐根,葉鞘沒有毛或者稍有白粉。基部呈圓形或微呈耳形,表面顏色為暗綠色,背面顏色為淡綠色或有白粉。
2、高粱喜温、喜光,在生育期間所需的温度比玉米高,而且它還有一定的耐高温特性,整個生育期比較適宜的温度為20-30℃,而且它全生育期還需要充足的光照。
五、燕麥
1、燕麥是禾本科、燕麥屬一年生草本植物,它的鬚根比較堅韌,稈呈直立狀而且光滑無毛,一般高可以達到120釐米左右。葉鞘比較鬆弛,葉舌為透明膜質,葉片比較扁平,一般長10-30釐米左右。
2、燕麥一般分為帶稃型(皮燕麥)和裸粒型(裸燕麥)。燕麥的生長環境與一般穀物不同,它喜愛高寒、乾燥的氣候。而各地的品種都有特早熟、早熟、中熟、晚熟和特晚熟這5類。
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