主要農作物有哪些

回答：農作物分為糧食作物和經濟作物。糧食作物主要包括小麥、大麥、黑麥、燕麥、玉米、水稻等穀類作物，甘薯、馬鈴薯、木薯等薯類作物以及大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、小豆等豆類作物。經濟作物主要分為纖維作物、油料作物、糖料作物、藥用作物、蔬菜作物、觀賞作物、水果等。

一、糧食作物

1、糧食作物是穀類作物、薯類作物以及豆類作物的總稱，其中谷類作物主要有小麥、大麥、黑麥、燕麥、玉米、水稻、穀子、糜子、黍子、高粱、蕎麥等，薯類作物主要有甘薯、馬鈴薯、木薯等，豆類作物主要有大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、小豆等。糧食作物中，小麥、水稻、玉米三種作物佔據了世界上一半以上的食物。

2、糧食作物中，穀類作物主要提供澱粉、植物蛋白、維生素等，豆類作物主要提供蛋白質、脂肪等，薯類作物主要提供澱粉、維生素等。

二、經濟作物

經濟作物指的是為工業，尤其是輕工業提供原料的作物，主要有纖維作物、油料作物、糖料作物、三料作物（飲料、香料、調料）、藥用作物、蔬菜作物、觀賞作物、水果等。

1、纖維作物：主要包括棉花、紅麻、苧麻、亞麻、黃麻等。

2、油料作物：主要包括芝麻、花生、油菜籽、向日葵、油棕櫚、橄欖等。

3、糖料作物：主要包括甜菜和甘蔗。

4、三料作物：主要包括茶葉、咖啡、可可等。

5、藥用作物：主要包括枸杞、甘草、何首烏、川貝、知母、麥冬、玉竹、人蔘、三七、五加、黃芪、川穹、曼陀羅、薄荷、益母草、紅花、銀杏等。

6、蔬菜作物：主要包括番茄、茄子、辣椒、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、白菜、甘藍、菠菜、韭菜、生菜、洋葱、花椰菜、姜、蒜、葱等。

7、觀賞作物：主要包括玫瑰、月季、櫻花、海棠、菊花、仙人掌、山茶花、一品紅、萬壽菊、鬱金香、水仙、萬年青、大麗花等。

8、水果：主要包括草莓、葡萄、蘋果、梨、桃、李、荔枝、龍眼、榴蓮、菠蘿、椰子、芒果、香蕉、柑橘等。